崇禎搖搖頭:“掌櫃的,這吃食你能做便做,我也不收費,但是有一點,這方子你做出來,別人也能做,不算你家的秘方!可行?當然了,不需要你去教授別人,也不需要你把方子公開,一切看別人的技藝嘛!”
掌櫃:“軍爺,真不要錢?”
“不要,不要!”
“那行就多謝軍爺了。您放心,咱們做,別人也可以做,小的絕不閒話!”
掌櫃其實還是想做成獨家秘方的,畢竟這個年代,一招鮮吃遍天,一個好的吃食方子,能富裕三代啊!可人家方子源頭不樂意,能咋辦呢?還好,如果不用公開方子,自己好好的下點功夫,做出自己的特色,未必不能掙錢!
崇禎沒有回應,專心的砸吧著自己的茶水,掌櫃的又行了一禮,識趣的走開了。
一個小吃方子,崇禎並不看重,再說了他也沒有方子,這玩意就是從後世帶的,配料表有,裡面大多都是些狠活,說了也沒人能聽得懂!
在這個年代,沒有狠活最好了,讓他們好好的去研究研究,看看以後能不能吃上沒有狠活和科技的小吃!
掌櫃走到餘大爺桌前,見老頭的蠶豆碟子都光淨了,還在不停的喝著茶水!
“大爺,您這都吃完了?”
“香啊,根本停不下來。就是吃多了有點兒鹹!”
“大爺,您嚐嚐這兩樣,這是剛剛軍爺給小的,讓小的仿製的!不多,給你嚐嚐味道!”
說著就放了兩粒雞米花,兩粒酒鬼花生在老頭的碟子裡。老頭也沒客氣,捏起一粒就塞到嘴裡仔細品嚐起來。
“咦,這是肉!香的很!外表酥脆,內裡彈牙,口齒留香啊!”
肉!現在天下雖說太平了,可災害沒有過去,戰爭,移民,全國各地都需要,調集糧食去支援,生產力也不高,更不用說養殖了。哪有那麼多肉吃啊。普通百姓可能一年到頭,都見不到肉腥。更不用說把吃食製作的如此精緻!
餘老頭望著桌子上精美的碟子,腦瓜子有些懵,輕輕的拿起碟子仔細的打量了一下。翻過碟身就看到上面的落款:大明崇禎年制!
“嘶,官窯?不是宗親,聽說宗親被叛軍殺了不少。剩下的好像都被圈到河南種地去了!”
輕手輕腳的把碟子放好,又覺得不妥當,拉起袖子就把碟子抹乾淨,直接塞到了自己的袖袋裡。抬頭望了一眼崇禎的背影,又扭頭看了王承恩的站姿,在看了看身後的兩個軍卒。餘老頭心跳都慢了半拍。
“這年紀,這做派,這氣度,這隨行護衛,這是天爺啊!不出意外的話,外面應該滿大街都是軍卒吧!”
掌櫃的叫餘老頭臉色有些不好看,出聲問道:“餘大爺,那不對了?”
餘老頭擺擺手,這事不能聲張,要是破壞了這位爺的興致,自己怕是要打板子。
“沒啥,小李掌櫃,你去忙自己的吧!不用跟這候著了!”