硝石粉在溶解的時候會吸收周圍大量的熱量，外面大缸裡的水迅速的就凝結成了冰，裡面小缸裡的水在這樣的環境下也會在很短的時間內凝結成冰。
雖然這樣每次得到的冰量不是很足，但是在重雲鎮已經夠用了。
冰沙，加冰塊的奶茶宋晨同時推出。
在這日漸炎熱的夏日，宋晨的這兩種冰飲一推出來就引爆了整個重雲鎮。
“哎，你聽說沒有，之前鎮上最早開的那家奶茶店現在有冰飲出售了，並且價格還不貴，每杯冰飲只比正常的飲品貴了五文錢。”
“真的嗎？真的是冰做成的？”
“那肯定了，我之前路過的時候看到好些個人在那邊排隊，我瞧著人太多了就沒去，但是我見到她們買到手的人喝的卻實是冰飲。”
“那我們還等什麼啊，趕緊的去啊，那冰是多金貴的東西啊，我聽說夏日裡那些大戶人家消暑的冰塊老貴了，一塊冰就要二兩銀子，我們鎮上都沒幾戶人家用得起呢。”
“可不就是嘛？那麼金貴的東西現在竟然我們都可以買到了，趕緊的去嚐嚐。”
每個買冰飲的人都是這樣的想法，花上十幾文就能嚐到冰飲，感覺自己跟大戶人家好像也差得不遠了。
再說之前他們就已經開始嫌棄這個季節再喝熱飲感覺有些難受了，可是奶茶又戒不掉，現在有冰飲了，那是說什麼都要去嚐嚐的。
冰飲推出的第一天，宋晨的奶茶店就擠爆了，秋安，問萍和李雪梅三個人忙得團團轉。寅時剛過，店裡準備的所有東西都全部賣光了。
好些個排隊的人都沒有買到他們的冰飲。
不過為了不讓他們鬧情緒，問萍他們還是給後面排隊沒買到冰飲的人一人送上了一杯冰水。
這些冰水就是放在之前做出來可以飲用的冰桶裡，現在裡面的冰用完了，再往裡面倒涼開水也是很快就變成冰水了。
原本那些頂著大太陽排隊的人，發現自己買不到冰飲心中滿是煩躁了，一杯冰水下去，頓時感覺透心涼。
“還別說，這炎炎夏日還真是隻能用這種東西解暑了，現在一杯冰水喝下去我都感覺整個人都舒坦了，看來明日得早些來了。”
“對，早些來，你看別人這才是會做生意的，知道善待我們這些客人，沒有奶茶也讓我們喝上一杯涼水，就像是之前冬天我們排隊的時候給我們熱水一樣，你說我們有什麼理由不在這裡買呢？”
“……”
一杯冰水，讓大家的反響變得甚好。
而那些買到冰飲的客人，也好像嘗試到了新的東西一樣，其實奶茶還是那個配方，只是加了冰塊，喝下去的那種感覺，實在是無法用語言來形容的。
於是他們逢人便說起冰飲的事。
寅時過後，秋安掛出牌子，表示今日已打烊，讓別人不要再排隊。
並且還十分大方的把之前的那桶冰鑿出來一半放在了門口，裡面繼續用小缸裝了一滿小缸的涼白開。