沈阮放在盤子裡拿到小院兒裡點心本就不多，因此雖然席星闌和元五在竭力的控制自己不要吃太多塊兒，但是盤子裡還是見了底。
因為離開飯還有好一段時間，柳意這才安排了阿寶來廚房取些茶點。
在阿寶斷斷續續、顛三倒四的敘述中，柳嫂子還是聽明白了事情的來龍去脈，於是收拾了一盤子點心，拉著阿寶的小手端了出去。
沈阮這邊的食材已經處理完了，開始著手做第一道菜——西紅柿雞蛋。
要說沈阮最喜歡的下飯菜，西紅柿雞蛋必須在榜，西紅柿那種特有的酸甜的口味配上蓬鬆柔軟的雞蛋，澆在熱乎乎的米飯上，嘿，別提多香了！
鍋內多放一些油，等油溫升上來之後，沈阮轉著圈兒把雞蛋液澆了上去，雞蛋液一遇見熱油馬上就膨脹起了漂亮的花邊兒，等雞蛋都凝固成塊兒並且微微呈現橙色時，沈阮就給它們盛了出來。
這雞蛋上不能有一點點過火兒的地方，不然整盤菜都會帶著一股子煙味兒了，那可就不好吃了。
做這道菜沈阮偏愛熬成爛糊狀態的西紅柿湯汁，因此切菜的時候特意將西紅柿都切成了細碎的小丁，此時在鍋裡稍微翻炒了幾下就已經出沙了，簡單用糖和鹽調味後沈阮又往裡添了半碗水，然後將金黃的雞蛋碎倒了進去。
小火慢慢地煨著鍋裡的食材，廚房中咕嘟咕嘟地冒著酸甜的氣味兒，這味道順著窗戶就飄了出去，縈繞在席星闌和元五的附近，勾引的他們瞬間覺得手裡的糕點都不香了。
什麼時候能開飯啊？很急，能吃下一頭大象。
柳嫂子在外面又聊了幾句家常才又回到廚房，等她回來的時候沈阮已經在炒第二個菜了。
說起川菜來，麻婆豆腐絕對是名聲在外的那道，沈阮前世的時候聽說隔壁某個島國的人特別喜歡麻婆豆腐，甚至做了很多魔改版，比如那道名聲在外的草莓麻婆豆腐。
不過沈阮還真沒去島國嘗試過他們那邊的菜，也不知道這邊世界會不會有類似的國家。
說了這麼多，總之今天的第二道菜就是麻婆豆腐了。
豆腐已經預先切成了兩釐米左右的小塊兒，沈阮燒了一鍋水給它們焯了一下，去除掉豆腐上的豆腥味兒，然後過涼水放一旁備用。
將豬肉細細地剁成糜子，鍋中燒油，沈阮先丟了幾顆花椒粒下去爆香，等在鍋裡慢慢炸到發黑之後就全部撈出來丟掉，這樣吃飯的時候就不會有來自花椒粒的突然暗算。
然後將預先調過味道的肉餡兒也推了進去，肉末很快變白散開，沈阮又小心翼翼地打開了經過遙遠路途才到達她手裡的醬料罈子，深深地吸了一口氣。
嗯～這股特殊的香味兒～這確實是一罈子上好的郫縣豆瓣醬。
當然沈阮也不知道它現在叫什麼，她就姑且先這麼叫好了。