思索了一會兒李公子最後大手一揮:“這些糕點一樣訂上兩爐。”
小孩子才做選擇,大人當然是全都要!
談妥了這次的訂單,沈阮心滿意足地送走了李公子,這可是個大訂單,最近一段時間酒樓的營收都保住了。
不過這樣一來,八月十五這天沈阮就沒得休息了,沈阮返回廚房對劉材說道:“阿材,明個兒就是中秋了,給你放一天假,你在家好好陪著父母就行了。”
廚房和大堂之間只隔著一道簾子,所以沈阮和李公子剛才的對話劉材也是淨收耳中,聽了沈阮這話忙道:“不用的掌櫃的,這麼多糕點你自己怎麼忙得過來?我明天一早就過來,晚上回去再跟我爹孃他們一起吃飯就行。”
這些訂單的量若是讓沈阮一天做出來確實困難,所以她本就準備今天下午趕工一些耐儲存的出來,這樣就留出來了一天半的時間,等到八月十六早晨李府的人來取貨肯定就沒問題了。
見沈阮還要拒絕,劉材連忙打斷了她:“好了掌櫃的,咱們現在是不是得趕緊出去採購了?今天下午咱們先趕工一些出來吧。”
沈阮見狀也無奈地搖了搖頭,算了,既然他這麼堅持那就大家一起加油幹,爭取明天都早些回家好了。
看人做糕點也許是一個很賞心悅目的場景,尤其廚房中正在工作的還是像沈阮這樣動作幹練的廚師,但是做糕點一定是一項很繁瑣的工作。
每個步驟都必須要處理的非常完美,不然最後就會影響成品的口味,等將所有的糕點都做好了打包好,已經是中秋節的下午了。
“終於都結束啦,”包好最後一盒糕點,沈阮鬆了口氣,好在還是趕在未時前都搞定了,“阿材這兩天辛苦你了。”
店裡的林工頭他們也已經趕在中秋節之前將活兒幹完了,此時酒樓裡空蕩蕩的只有沈阮和劉材二人。
“等明天李公子那邊將這些糕點拿走後,店裡一時半會兒就沒什麼活兒了,然後到錢掌櫃母親壽宴的前一天的未時時分咱們在酒樓前面見面,選一下食材,順便去錢府那邊看一下。”
對於沈阮的這一番安排,劉材自然是點頭說好。
雖然那天李公子剛開始的時候說的是每樣糕點訂一爐,但是之後兩邊還是詳細的約定了每種糕點的數量。
為了保證成品的外觀,沈阮在這兩天做糕點的時候特意多做了一些,將最漂亮的那些糕點都打包留了起來,剩下的這些外觀稍微沒那麼完美的就是她和劉材的啦。
提著打包好的糕點沈阮將酒樓大門鎖好了,鎖門的時候她才突然想起來這兩天實在是忙的團團轉,居然一直都忘記打開元零送來的那塊兒牌匾了。
怪不得這兩天她總覺得忘記了點兒什麼事情,但是卻又怎麼都想不起來呢,但是現在門都已經鎖上了,為了這事兒再打開也不值當的,只能是回頭再看了。