做花椒麵也很簡單，步驟跟剛剛做米粉差不多，將上次元一他們帶來的青花椒和本地的紅花椒以1：2的比例配比，然後在鍋裡炒香之後舂成粉就可以了。
手腳麻利地做好了花椒麵兒，剛才泡上的紅薯也差不多了，沈阮又取來乾淨的水給它們都洗了個澡，然後撒上適量的鹽，就可以放一旁備用了。
排骨從剛才起就一直被沈阮泡在冷水裡去血水，此時盆裡已經是紅彤彤的一片，沈阮個人更偏愛這種不焯水只泡冷水去血水的肉，總感覺吃起來要更香一些。
在洗淨的排骨里加入適量的香油、郫縣豆瓣醬以及一大把蒸肉粉，再撒上一點兒花椒粉提香，就可以開始攪拌了。
等所有的排骨都均勻地裹上一層米粉之後，沈阮又倒入了一些植物油，等再次攪拌均勻後，排骨跟剛才的顏色就截然不同了。
顆粒狀的米粉吸收了郫縣豆瓣醬中的紅油，也被浸染成了紅豔豔的顏色，溼潤地裹在同樣顏色的排骨上，盆裡紅紅火火的熱鬧極了。
將排骨一股腦兒地碼在剛才準備好的紅薯碗裡，碗中剛才已經被沈阮加入了適量的涼白開，此時米粉趴在上面瘋狂地吸收著水份。
將這一碗備好的菜放在一邊靜置，沈阮給灶上添了一把火開始燒水準備蒸肉。
等排骨放進去蒸上了，就不用再管了，沈阮從櫃子上取下了她的計時小木盒，從裡面取出來了一根兒最大號的香，燃燒時間大約是一個半小時。
在灶下借了個火兒把香點上，然後沈阮又恭恭敬敬地給灶王爺鞠了一躬。
灶王爺灶王爺，拜託你啦，要幫我記著時間哦~是一個半小時哦~
將話在心裡講了三遍，沈阮確認這信號應該已經傳到她的灶王爺助手那裡去了，於是將香查到了香爐裡，洗淨手出了廚房。
這粉蒸排骨做起來是比較麻煩的，因此等沈阮再次回到院子的時候，兩個孩子也已經睡醒了，瞧見她回來了，全都一窩蜂的圍了上來，然後開始嘰嘰喳喳地跟她說話。
“阿姐阿姐，糕糕糕糕。”
“姑姑，我娘說糕糕做好了，能吃了嗎？能吃了嗎？”
“好啦好啦，”沈阮哭笑不得的推開兩個小腦袋，邊往井房裡走邊說，“能不能吃還得我去瞧瞧才知道呢，你倆剛睡醒就肚子餓了嗎？”
阿寶摸了摸自己那凸出來的小肚子，肯定地點了點頭說道：“寶餓惹，寶跑跑跑，跑惹很久。”
沈阮懷疑地看著他，她家這小娃娃她還是很瞭解的，絕對是一個小懶鬼，能走絕對不跑，他會跑？什麼情況？
這時三個人已經走到了柳嫂子的旁邊，柳嫂子聞言笑著問道：“阿寶，你不是才睡醒嗎？什麼時候跑步的？嫂子怎麼沒看見？”