回到了客棧，沈阮先開始準備火鍋湯底，要她說最好的肯定是牛油麻辣火鍋，但是奈何手邊沒有小米辣椒和青麻椒，做不出那個又麻又辣的過癮口感，只能退而求其次選擇番茄鍋。
但是沈阮也不確定這些糙漢子對番茄鍋的接受程度如何，畢竟這種帶一些酸甜口味的湯底也不是所有人都能吃習慣的，還好她記得之前在找配料的時候意外翻出了一包菌菇乾貨，於是決定再準備一個菌菇湯底，這也是她從王老闆那裡吭哧吭哧搬回來四口鍋子的原因。
“沈姐姐~沈姐姐你拿的這是什麼呀？”所有的工作在昨天都已經加班加點的處理完了，今天又趕上下雨，元家的數字兄弟們都三三兩兩的散落在客棧各處打發時間，沈阮一進門就被元十八纏上了。
“這個呀，這個是銅火鍋，你們這邊可能叫做……暖鍋子？”
元十八接過沈阮提著的這一堆鍋子，好奇地翻來覆去的看：“暖鍋子？好像在塞北那邊聽說過，就是這樣怪模怪樣的東西嗎？”
有人幫沈阮提著東西沈阮自然開心，但是前提是對方不是一個十二三歲的才到她胸口的小孩子，壓榨童工還是會搞得她心裡的有負罪感的：“東西有些重，還是我來拿吧。”
誰知道她剛說完話，元十八已經輕輕鬆鬆地提著鍋子往後廚走了一截兒了，見她沒跟上還回頭看她：“沈姐姐怎麼不來？還有需要我幫忙拿的東西嗎？”
沈阮趕緊走過去問道：“重不重呀？還是我來拿吧，怎麼好意思讓十八公子幫忙。”
這對話正巧被一旁路過的清風聽見了，笑著說道：“阿阮姑娘就給他拿吧，這小子武功好著呢，天天上躥下跳跟個猴子一樣不老實，讓他乾點兒活兒也挺好。”
元十八見他在沈阮面前詆譭自己的形象，好面子的小孩兒一下子就不樂意了，氣沖沖地將暖鍋子送回後廚就衝出來要揍清風，卻只看見清風一溜煙兒跑去二樓的身影。
生氣地朝著清風的背影揮了揮拳頭，元十八可憐巴巴地看向沈阮：“沈姐姐別聽他亂講……”
沈阮被這倆人逗笑了，清風總說元十八是個長不大的孩子，其實以她前世二十多歲的目光來看，這倆人都是沒長大的孩子，只不過是小學生和高中生的區別罷了。
進了後廚，沈阮找來之前發現的那包乾菌，清洗乾淨後放在水裡泡發備用，自己開始收拾其他配料。
雖說今天孫山那邊沒有什麼新鮮的菜賣，但是沈阮走街串巷的還是買全了需要的材料，此時小揹簍裡就躺著十幾個紅彤彤、圓滾滾的大番茄。
將番茄洗淨去皮，防止番茄皮混在裡面破壞口感，沈阮取來一個石臼開始搗番茄，當然，劉材同志還是依舊積極地上來幫忙了。
至於鍾師傅等人則是在旁邊桌子旁坐著發呆，畢竟今天下大雨，除了客棧裡住宿的客人之外就幾乎沒有別的客人了，而客棧裡除了席家人剩下的也沒住幾位了，所以幾個人現在都是閒的發慌的狀態。
這些人不說話，沈阮就當他們不存在，只專心幹手下的活兒，把大蔥和蒜都切成細細的糜狀，沈阮起鍋開始炒底料。