“郭凡，我是劉叔。”
對方上來就自報家門，原來是昨天剛認識的劉叔。
“劉叔好，有什麼事嗎？”郭凡問道。
劉叔說：“我老爸後天要過壽，打算在你飯店裡，大概要四五十桌，有位置嗎？”
“有！”
郭凡心想這可是個大活。
壽宴一般都會提前準備好，臨時找到廚神飯店，應該是想換飯店舉行，一定是昨天劉叔用餐體驗不錯，才有此決定。
這絕對是個好活，所以郭凡一口答應下來。
“那好，回頭我助理會來你店裡，商量具體的餐單和桌數，你上點心，價錢的事好說。”
“沒問題，劉叔放心。”
郭凡掛了電話後，就開始忙活了。
到了下午，劉叔助理就過來了，倪海巖和郭凡一起在辦公室接待商談。
在助理瞭解了飯店的構造之後，就說道：“那就直接包三樓一整層吧，還要訂5個包廂，樓下的40桌可以安排其他廚師來做菜，但是樓上的五個包廂，一定要郭老闆親自來掌勺。”
“我廚房這邊沒問題。”郭凡隨即看向了倪海巖。
“房間也沒問題。”倪海巖也可以安排開。
那麼地點的事就說定了，接下來要談壽宴的標準。
樓下的40桌都是一些社會上的朋友，就按照高檔次的酒席來上菜，定價一桌6999元。
劉叔不差錢，助理沒有對費用提出異議。
樓上5個包廂就比較考究了，助理要求，其中一個包廂要全素宴，而且壽星老在的包間一定講究，有排場，其他三個包廂，是次一級的宴席，因為都是近親，要求要比樓下的好。
郭凡考慮後說道：“那麼老壽星的包廂，就上孔府壽宴，素宴就上全素席，剩下的就上魚翅席。”
接著，他就報出了這三種孔府宴的全套流程和餐食。
這種孔府宴，上菜次序和菜名都是有講究的，吃的時候，也會有很強的儀式感，比西餐更適合國人，也適合老人過壽。
助理有些意外，因為在他在別的飯店也見過類似的壽宴規格，但是沒有郭凡這邊這麼細緻。
別的飯店的壽宴，就是把一堆菜餚端上來，沒那麼多講究，而廚神飯店則不同，一對比就知道，廚神飯店肯定是正宗的。
“單子給我，我回去問問劉叔。”
助理拿著單子走了，倪海巖就問郭凡，這些宴席，收多少錢一桌為好。
本來包廂裡的這種宴席很繁瑣，菜餚也講究，做起來肯定都是上萬一桌，但郭凡考慮過後，就說道：“樓上的壽宴，就別考慮價格了，就來個吉利數字，全都9999一桌，意味著長長久久，福壽多多。”
“好！”