“爸……剛剛上的是什麼菜，你看清楚了嗎？”
沈浪使勁地揉揉自己的雙眼，簡直不敢相信這是真的，如果不是裝菜的盤子裡還有些汁水，他都以為那些傳菜員給他們這一桌上了四個空盤子。
沈笙怨念地看了看同桌其他人的碗，好傢伙，人家碗裡都打了小半碗，正吃得滿嘴是油，津津有味。
哦，原來是五香牛肉，涼拌豬耳絲，山椒拌白肉，涼拌黃瓜。
合著父子倆都是大怨種，吃席遇到高手了，除了三個神獸級別的，那些外村的大媽也全都是深藏不露的高手。
原以為本村的四嬸已經是天下無敵了，沒想到還有比四嬸那婆娘更厲害的。
恐怕這不是吃個席吧，而是一場武林盛會！
“剩下的湯汁不要了吧，我拌點飯吃。”
沈浪能怎麼辦？
直接躺平，已經放棄掙扎了。
沈笙看到兒子在倒盤子裡湯汁，他也默默地拿起一個盤子，將裡面的汁汁水水倒進自己的碗裡，就著好吃的白米飯扒拉一口，才知道這盤是涼拌豬耳絲剩下來的。
嗚嗚……不說了，說多了都是淚。
相較於沈家父子的心酸，錢老闆卻是春風得意馬蹄急。
他眼疾手快，夾到了涼拌豬耳絲跟山椒拌白肉這兩樣。
豬耳裡面加了白酒去腥，又加了芝麻油、辣油、白醋，吃到嘴裡，酸辣脆爽，爽口開胃，就連裡面的配菜洋蔥，在涼拌汁的浸泡下，已經十分的入味。
山椒拌白肉更是給了他一個大大的驚喜，肌肉纖維組織比較細膩的豬臀尖肉簡簡單單汆去裡面的血水，加入生薑、花椒、料酒煮至八成熟。
離火燜熟的白肉切成薄片，再與配製好涼拌汁，純野山椒攪拌均勻。
一口吃下去，能吃到野山椒的辣度，以及蒜蓉的香味。
“爸，那個小哥哥做的真的太好吃了，我感覺能吃下八大碗米飯。”
“真是太討厭了，老孃好不容易減下來的二兩肉，今天又得吃回去了，唉，不管了，誰要這個菜的味道實在太香了。”
“多吃點，待會馬上就有新菜上來了……唉，我們這一桌怎麼上菜這麼慢，我看別的桌，熱菜都上來了呀。”
一旁的沈浪哼了哼鼻子，露出一副“我就知道”的賤賤表情。
……
王富貴拿到一隻熱氣騰騰的大閘蟹，還有點燙手，不過這道菜要趁熱吃才好吃，要不然涼了，蟹油就會有腥氣。