現在一桌人都沒有拿到駕駛證，自然對教練客客氣氣的，有什麼好吃的，都會讓教練先吃。
看著桌上的菜，苟教練也不客氣了。
到了這個時候，要是再這麼客氣，那絕對是一個大傻子。
苟彪伸出筷子吃了起來。
“嗯~~這味道也太好吃了，這是烤雞？”
苟教練吃了一口烤雞，那香味撲鼻而來，香得人都有點受不了。
這味道真的是無法用語言來形容，那表皮被烤得金黃酥脆，一口咬下去，裡面的油脂立馬就爆發了出來。
這下，整個口腔裡全是汁水，那汁還燙嘴呢！
烤雞可是胡大福親自點的，自從吃了陳元做的雞之後，他發現一下子就愛上了吃雞。
所以今天這場特殊的宴席上，有幾道菜都是與雞肉有關的。
這道烤雞就是其中一道。
自從陳元燒大席以來，也經常在宴席做烤鴨、烤雞之類的。
本來安縣這邊也很少做烤鴨、烤雞這樣的菜，不過陳元的手藝好，做出來的東西都讓人垂涎三尺。
很少有人說不喜歡陳元做出來的菜。
現在成立了一個專業放席團隊，他還特意讓何知風用電腦軟件給他做一個電子菜單。
那個電子菜單可說圖文並茂，光是看著那些圖片，就讓人感覺食慾大增。
所以，現在每到一戶人家燒大席，他都會拿出手機出來，將那菜單給主客選擇，這樣既方便又直觀。
這次，胡大福就是拿菜單選了，當看著烤雞，當場就差點流口水。
烤雞的做法跟烤鴨差不多，不可不用吹氣。
所以烤出來的雞比鴨子表皮要緊湊，吃起來更有嚼勁。
從雞腹部開膛，掏出裡面的內臟，再往雞肚子裡面塞入各種香料，在開水裡燙皮之後，就一隻只的吊在掛架上。
因為沒有像烤鴨一樣吹氣，使得皮與肉之間保持了完整度，使得口感與燒鴨完全不一樣了。
烤雞的肉質要更加的緊湊，吃起來汁水也更為飽滿。
為了做這些烤雞、烤鴨，陳元還特意花幾萬塊錢買了幾個烤箱，這些烤箱專業用來做這種臘味的。
用的也是那種果木炭來烤制，在高溫下烘烤幾個小時，那些烤雞已經被烤得表面金黃，在那裡嘖嘖冒油。
吃到嘴裡，滿嘴是油。
那雞皮與雞肉之間，還有一些油脂，那油脂層是最好吃的，一口咬下去滿口爆漿。
苟教練是他們這一桌最先動筷子的，不動則已，一動那就是一擊必中。
他筷子一夾，就夾到了一隻大雞腿。
當大夥看到苟彪夾走那隻大雞腿的時候，一個個的，眼珠子都快瞪出來了。
悔呀，想著為什麼剛才自己不提前動手！
可是，這世上沒有後悔藥吃。
而且，他們這些人還沒有拿到駕照，要是不把苟教練照顧好了，以後練車要是給你小鞋穿，你找哭的地方都沒有。
行吧，不就是一隻雞腿嘛！
一隻雞，除了雞腿，還有別的部分可以吃呀。
這樣一來，大家就不傷心了。