在鑿牆的時候，秦剛才發現此時的房子並不十分牢固。磚頭之間填充的，都只是一些普通的黃泥黏土，外面再糊以拌著草杆的泥灰。
晴天倒也罷了，多經幾場風雨，就很容易風化脫落。如果不及時修補的話，再下來，就會引起裡面的磚塊鬆動，然後就很容易引起牆面的坍塌。
修煙道的活，秦剛講清楚了需要，秦壯就會做。
最後試試了灶臺還算是穩當，就叫兩人把水缸抬了上去。
然後，再在水缸底部裝了三四寸的黃土，上面再鋪了一些稻糠與切碎的稻草。
秦剛突然想起一事，就問兩人：“莊裡可有會編織柳筐之人？”
秦水生說：“如果不講究好看的話，我就會。”
秦剛喜道：“那你就去折些乾的柳條來，按照這水缸大小，編織幾層柳簍，中間的洞眼以不會掉下去鴨蛋為宜。”
水生應了後，便去尋找柳條。
秦剛則與秦壯一起，對整個房間的四周都作了仔細的檢查，找到了一些漏風雨的地方，暫時先以草束塞住後，再塗了一些黃泥修補。
秦剛心想，得了空的話，還是要想法搞些土法的水泥來進行封堵才好。只是現在暫時還顧不上。
水缸下面的爐灶裡燒起火來，之前砌好的煙道還不錯，煙都順著全部傳到了外面。
在等著爐灶將水缸整體燒熱的過程中，水生已經找來了一大堆的柳枝，並且手腳麻利地將柳簍編好。
秦剛試了試，把它們放進水缸裡，正好鋪成了上下兩層，每層又加了一些稻草分隔。
因為這次是主要還是第一次的試驗，只拿了一批大約四五十隻種蛋。
所謂的種蛋，就是指受過精的蛋——只有它們才能孵得出雞鴨。
而在漫長的家禽養殖生涯中，養鴨人早就掌握了挑選種蛋的方法，而這個方法，與秦剛在家裡用來確認雙黃蛋的方法是完全一樣——用燭光來照射蛋殼，如果發現裡面有一些黑絲以及黑點的話，那就是受過精的蛋，便是可以孵出小雞小鴨的。
只是古時的農人大多隻會把腦筋放在單一的領域，知道了這種方法可以挑選種蛋，卻就是沒有多想想、轉換一下思路，卻是可以用同樣的方法，輕鬆地檢查出哪些蛋是單黃、哪些蛋是雙黃。
就在昨天晚上，秦剛細細地梳理了自己能記得的所有人工孵蛋知識。
當年他做記者時，曾經採訪過大型養雞場，雖然那裡都是用自動化控制的恆溫孵化箱，但是為了寫好報道，也是大致地去了解過孵化雞鴨所需要溫度等等方面的數據細節。
今天，為了讓這些回憶出來的知識，更加像是自己家傳的秘訣，他還煞費苦心地編了一些口訣：
“我先給兩位傳授的第一句秘訣：卵面必潔，湯水泡之。說的是，我們的缸孵法，因為缺少了母雞的保護，這些蛋在孵化的過程最怕是邪氣入侵。所以在一開始時，把必須要把這些種蛋的表面都要仔仔細細地清洗乾淨。”