第64章 松花蛋(2 / 5)

 歷史古代 5235 字 2023-05-10

“好吃、好吃,我覺得叫翡翠蛋如何?”談建想了半天說。

“太直白了,還不如松花蛋有意境!”秦規搖頭否定了。

“要不就這樣吧,要說到高郵城的文人名士,誰也比不過毛知軍,他又素有文采捷思,正好我們的新蛋品剛問世,不若以此為禮,備上若干,請其品嚐後再請予賜名。如得毛大家之名,也不枉是一段佳話。”秦剛建議道。

“如此甚好。”

“我來安排人去送!”

於是秦規便去安排去軍衙送東西。秦剛寫好了隨蛋送去的書信之後,就問起談建對於接下來大批醃製松花蛋的計劃安排。

此時談建管理蛋坊已有了相當的經驗,之前在研究鹹鴨蛋的醃製工藝過程中,也積累了不少的經驗,對於蛋品的控制可以說是非常得心應手。

這第一批的松花蛋大約醃了十壇左右,對於每一罈,談建都根據之前研究鹹鴨蛋工藝的經驗,對於各種配料都分別作了一點差異性的安排,接下來他將會一一開壇檢視,並仔細記錄其口味與成色的差異,再根據實際的結果,進一步調整並優化配料。

“注意,醃製的時間長短也是一個困素,也可以進行一些跟蹤記錄。”秦剛提醒道。

“之前我還不太清楚這松花蛋的口味。現在是完全放心了。它與鹹鴨蛋是完全不同的產品,但是在推銷時,卻是可以完全套用鹹鴨蛋的營銷方式。像是雙黃的也是可以單獨拿出來賣。不同大小,都可以分出品級出來。這樣子來,草編坊那裡的生意也會好起來的。”談建對於下面要展開的一系列安排是越談越起勁。

秦剛點點頭說:“那你就抓緊安排下面的正式醃製,下一批的量可以放開來做。就等著這批松花蛋醃好後,我便帶上它們與莊上其餘的特色產品,去揚州城看一看。如果能打開揚州的市場,我們就算是再多的蛋源,也不會發愁後面的銷路。”

秦規正好忙完那邊的事情,回來想起一事對秦剛說:“對了,少遊近期從京城來信,他是得知十八郎你考中瞭解元,甚是歡喜,也問及你計劃何時上京,他那裡可以幫你作些安排。”

“京城。”秦剛略有思考。

原本他還不太肯定秦觀會在什麼時候被貶出京城,繼而被不斷地驅往南方,從而開始了悲苦憂傷的後半生的生涯。

但是自從前些時日高太后駕崩的消息傳來之後,他便相對準確地意識到,無論是洛黨、朔黨、還是蜀黨,所有的保守派都將會隨著小皇帝的親政而迅速失勢。而蘇軾的自請外放,也將令秦觀等一眾門生在京城失去了過去賴以庇護的力量。

那麼,隨即而來的變化就是,秦觀的政治生涯的高光時刻即將落幕,而具體會出現明確變化的時間節點,如果在沒有其他的因素影響,差不多應該是在來年的科舉省試前後吧。

眼下的這小半年時間,將會是暴風雨來臨之前的難得寧靜,也是他為了下一步去京城之前做好準備的重要蓄力時期。

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