秦剛點點頭，心想父親果然是做過多年生意的人。
“我再想著剛哥說的一隻鹹鴨蛋賣三十九文的價格，也應該是有些考慮在內的。因為這個價格聽著好像只有三十幾文，實際上再多一文已經是四十文了。”秦福看看秦剛，“你這些都是從哪裡學來的？也是書裡看的？”
“那是，那是。”秦剛含糊著掩飾，“我們就這樣準備吧。小妹你先去挑東邊罈子裡的，洗出二十隻，嗲嗲你去整理鋪面準備開門。我來書寫告示。”
正如之前所料，上午雜貨鋪開門後，“新鮮鴨子”的幌木換成了“秦家紅心鹹鴨子”，一下子吸引了很多人上門，但是當問到了“三十九文一隻”的價格後，大多都嚇了一跳，說怎麼會賣得這麼貴？
秦福則端出一隻中間切開的熟鹹蛋說：“大家來看啊，這可是我們秦家的祖傳秘方醃製。蛋黃紅裡透油，油裡透沙。三十九文一隻，別處可絕對買不到啊。”
紅心鹹蛋端出來後，退縮的人中又圍過來大半。
“哎，這又紅又油的蛋黃好誘人啊！”
“我都想著去咬一口了。”
第一個大著膽子去嚐了一口的人，抿嘴閉了一下眼睛。周圍人都關切地等著他的反應。
“唔！好吃，蛋黃沙，蛋白嫩，真是美味呀。這東西稀罕得很，秦家老丈，先賣我一隻吧，我得買回去讓我家娘子嚐嚐。”
接下來，開始親口嘗過了的人，也都是本著有些想買的心思。一覺得這種口味獨特，至少也會掏錢來買上一隻。
而之後也果真如秦剛所預計的那樣，儘管絕大多數的人都是圍著看看熱鬧，但只是這種情景總是會引來一兩個有錢的顧客，看到是大家都關注卻也買不起的東西，在品嚐了樣品之後，光是想想圖個新鮮，便就一會兒有人買個兩隻，過一會兒也會有人試試買個四隻。
高郵這個城市雖然不大，但是卻是當時的交通水陸要道上，南來北往的商戶特意地多，見過世面的、敢於嚐鮮的人也多。
所以才半天不到的時間，除了櫃檯上的這隻樣品被嘗完後，第一天的十九隻也就賣完了。
秦小妹喜滋滋地把哥哥預先寫好的“今日售罄，明日趕早”的小牌掛在了“秦家紅心鹹鴨子”木幌的下方。
秦福趕緊囑咐著小妹看著鋪子，自己回到後院整理好了家裡所有的錢，就趕著提前下鄉去收購新鮮鴨蛋了。
第二天一早，雜貨鋪剛打開門，就發現門外已經排了好幾個人。光是開頭的幾個人，他們就過來嚷嚷著“給我買四隻”、“給我買三隻”，然後便急著付錢要取貨。原先準備展示的鹹鴨蛋根本就沒來得及切，第二天的二十隻鹹蛋就很快賣光了。