李逸忍不住提醒道:“你省著點,家裡的蜂蜜就剩這些。”
江浩然手中的動作不停:“逸哥,現在都開春了,你可以收集新的蜂蜜了。”
李逸想了想說道:“過幾天再說吧。”
去年入冬前,李逸採了最後一次蜂蜜。
那次採的蜂蜜,一直吃到了現在。
能吃這麼久,主要是李逸他們在國內待了一個半月。
換成平時,蜂蜜早就吃完了。
四月初,李逸從國內回到美國時,莊園森林中的蜜蜂就出來活動了。
蜜蜂的活動普遍情況下是5至8公里。
蓬萊莊園裡從來都不缺花卉。
不論是森林中或者草地上,或者牧場上的野花,還是每棟別墅前的花圃。
蜜蜂在蓬萊莊園內部就可以採收到足夠多的花蜜。
特別是去年,李逸自從開始採收蜂蜜之後。
就特地在靠近森林的一片草地上,撒了一大把花卉的種子。
現如今,這些花卉長勢非常喜人。
除了這些野花和專門種植的花卉之外,果園和菜園是蜜蜂採蜜的主要聚集地。
特別春夏這兩個季節,莊園裡的花蜜根本就採不完。
李逸計劃過幾天去採收今年的第一次蜂蜜。
採收的量不會很大,20斤頂天了。
這次採蜜,只給卡羅琳寄一些。
趙老爺子和江老爺子他們,等下次採蜜再說。
等到了夏天,李逸可不會跟莊園裡的蜜蜂客氣。
至少要採100斤蜂蜜。
烤羊腿和烤羊肉串好了之後,李逸拿起一串羊肉吹了吹,遞到安娜小朋友嘴邊。
小丫頭一口咬住一塊羊肉。
“唔唔,好吃,這個肉好好吃。”
李逸捏了下安娜滑膩的小臉蛋,說道:“好吃也不能吃太多哦,晚上還要吃飯呢。”
羊肉串好吃,卻不適合當主食吃。
江浩然立即說道:“逸哥,今晚我想吃你做的三杯雞。”
三杯雞啊。
李逸也好久沒有吃了。
三杯雞是贛省的一道傳統風味名菜,屬於客家美食系列。
三杯雞這道菜的來源跟贛省歷史名人文天祥有關。
具體的典故,李逸就不贅述了。
值得一說的是,三杯雞的三杯指的是:一杯豬油,一杯醬油和一杯米酒。
現如今三杯雞傳到很多地方,三杯調料也發生了變化。
不過作為贛省人,李逸做三杯雞,一直堅持最傳統的三杯調料。
豬油和醬油好說,米酒在美國很少見到。
莊園裡的米酒都是在華商超市買的,是皖省米酒。
皖省米酒跟李逸老家的米酒,味道有些許差異,不過也很好喝。
今年李逸種植了糯米,收穫糯米之後可以自己釀酒。
除了三杯雞,還有梅菜扣肉,李逸也很久沒有吃。
梅菜扣肉在老家是逢年過節,宴請酒席必不可少的一道菜。
這次從國內回來,李逸特地帶了老家的梅菜。
主要是就是為了梅菜扣肉這道菜。
別墅的廚房中,剛從波士頓回來的奧琳娜正在幫李逸切菜。
“李逸,理查德和奧斯本後天應該會回莊園。”
李逸將鍋裡焯好水的羊肉撈出來後,問道:“澳大利亞之行終於要結束了嗎?”
李逸去邁阿密參加蘇富比拍賣會時。