賀正亭離開後不久，趙染燁便問道：“崔少尹，咱們後廚也參觀過了，滷味的做法也學會了，你那個偷雞賊什麼時候能揪出來啊？”
崔佑平心中默默計算了一下時間，答道：“現在距離他們下跪已經快有大半個時辰了，算起來火候應該差不多，咱們可以過去瞧瞧結果了。”
回到客堂，只見三個夥計依舊跪在地上，不過很明顯都已經相當疲乏，身子有些晃晃悠悠了。畢竟現在只是初春，天氣雖然有所回暖，但是客堂地面磚石依舊又冷又硬。跪了大半個時辰之久，他們的膝蓋已經疼得快支持不住了。
“高秋。”崔佑平若無其事地掃了地上三人一眼，隨口問道：“怎麼樣，他們之中有誰招供了嗎？”
高秋搖頭道：“回大人，卑職也詢問過好幾次，可是沒有人承認。他們都說不是自己偷的，卑職只好讓他們繼續跪著。”
崔佑平頓了一頓，對三個夥計和顏悅色道：“罷了，都跪了這麼久，你們先起來吧。”
三人這才用手撐著地面，顫顫巍巍站了起來。跪了這麼久，他們的腿腳早就已經發麻了，都在用手不停捶打和揉動。
“現在時間也不早了，你們還有不少活兒還要幹。沒有偷雞的人，可以走了。”
三個人相互對視了一眼，全都轉身緩步離去。
可就當他們走到客堂門口、以為已經沒事了的時候，忽聽後面傳來了一記重重的拍案聲。
只見崔佑平用力一拍桌子，大聲斥責道：“偷雞賊也敢走！！！”
崔佑平這句話中氣十足，那三人在猝不及防之下，被驚得肝膽欲裂。更有甚者，直接嚇得跌倒在地。
崔佑平緩步走到那人面前，指著他大笑道：“你叫楊信是吧，你就是那個偷雞賊！來人，與本官將此賊拿下！”
倒地之人正是三人之中年紀最輕的楊信，儘管他還在拼命抵賴，高秋依舊上前一把將他擒住。
即使被制，楊信依舊哀嚎道：“大人，您弄錯了，小人沒有偷雞啊！”
崔佑平可不相信他這套說辭，冷笑一聲道：“你以為本官會無緣無故就讓人抓你嗎？實話告訴你，本官故意讓你們三個跪著，跪了這麼久，站起來的時候一定是腰痠腿痛。當偷雞賊聽到本官突如其來的呵斥時，必定會因為做賊心虛而產生恐懼之情，加上之前雙腿已經痠軟無力，才會被驚得倒地。”
白若雪盯著楊信仔細端詳了一下，悄悄將冰兒叫到跟前交待了幾句話，然後把之前賀正亭拿來的賬冊塞到她手中：“帶上這個。”
冰兒應了一聲，快步離開。
“白待制。”趙染燁出言詢問道：“你讓冰兒去找什麼東西？”
白若雪莞爾一笑，答道：“當然是偷雞賊偷雞的證據！”
這邊，崔佑平正厲聲責問道：“楊信，這雞明顯就是你所偷，還不從實招來！”
楊信卻大喊冤枉：“大人，小人只是跪久了，雙腿痠軟無力，又被大人嚇了一跳，這才跌倒。他們兩人剛才也不是差點就跌倒了嗎？”