像豊大房這樣一家大鋪子，每天進出的東西數量肯定相當多，不登記造冊的話根本無從管理。
“有，當然有！”果然，桑小四連聲答道：“小人每收一次食材，都會記錄數量。而每天宰殺的活禽數量，晚上打烊之前也會上報給賀掌櫃，他會過來清點剩餘食材的數量。”
“就是說，昨晚打烊之前你們賀掌櫃已經清點過雞的數量無誤？”
“對，昨晚還剩十二隻雞，這些都會有專門的賬冊記載。今天早上小人收雞之前也清點過，雞並沒有少。”
趙懷月即刻命道：“你讓賀掌櫃帶上賬冊過來，本王要核查賬目。”
“噢，小人這就去拿！”桑小四應了一句，匆匆離去。
沒過多久，桑小四就轉了回來，後面跟著一個穿著灰色大褂的年長男子，他手中還拿著一本冊子。
來到後院之後，桑小四湊到他耳邊小聲說了幾句，他馬上快步走到趙懷月面前行禮。
“草民賀元亭，見過燕王殿下！”
“賀元亭，你是豐大房的掌櫃？”
“草民正是！”他將那本賬冊雙手奉上：“事情的經過，草民已經聽小四說起了。草民敢保證，昨晚打烊之前清點的時候，雞欄裡面的雞就是十二隻，並沒有缺少。”
白若雪接過賬冊，翻開到最新的一頁，上面所記載的活雞的數量果真是十二隻。她剛才也清點過了，雞欄裡也是十二隻，兩者數字吻合。另外，昨日宰殺的活雞數量也和滷製的數量一致，證明沒有缺少。
她托起賬冊放到陽光底下仔細端詳，又用手指劃過那幾個數字，確定這些字已經乾透，並非臨時書寫，亦無塗改痕跡。為了保險起見，她又清點了鴨子的數量，也與賬冊上面所記載的完全相同。
（不太好辦啊，既然數量對得上，那麼耿立被偷走的那隻雞又跑哪裡去了？難道說真的是他記錯數量了？）
可是白若雪分別看向耿立和桑小四兩個人的時候，馬上否定了自己的推測。
（不對，這個耿立滿是焦慮之色，而桑小四卻面帶得意，分明是得逞之後的表情。）
白若雪略微思考後問道：“耿立，桑小四在挑選肥雞的時候，你一直在邊上看著？”
耿立的回答卻出人意料：“沒有一直看著。俺將竹籠放下之後感到有些口渴，就跑到前院的水缸裡舀了一瓢水喝。喝完以後，才重新回到這裡。然後桑小四就說俺的這些雞都沒看中，要俺全部挑回去。”
白若雪眼前一亮：“也就是說，這些雞有一段時間曾經離開過你的視線？”
“沒多久，就離開了一小會兒而已。”
白若雪追問道：“‘沒多久’是多久？”
耿立眉頭皺了一下道：“沒多久就是......就是沒多久......”
得，等於白問。
“你現在再去跑一趟，喝口水後就回來，時間要和之前的差不多。”
耿立依言跑開，也就過了不到半盞茶的工夫便轉了回來。