第41章 他是小白,不是小黑(2 / 2)

 種田 2139 字 2023-10-06

但是剛剛一來就被顧客圍住了,忙的壓根忘記這回事了,沈緒應該餓到不行了,還乖乖的沒有出聲,一直在給沈蘇幫忙,真是個乖巧孩子!

沈蘇心疼的摸摸沈緒的頭.

"對不起啊糰子,忙的忘記了,咱們現在就去吃!"

只可惜現在已經是半上午了,吃早飯吧有些遲,吃午飯吧有些早!

最終姐弟倆逛了一圈只好吃了一碗陽春麵墊一墊肚子,看著可憐巴巴看著自己的沈緒,沈蘇只好安慰他。

“糰子乖,今天回家姐姐給你做一頓大餐!”

一聽做大餐沈緒的眼睛亮的可以用來照明瞭!阿姐都說是大餐,那該有多大呀!

沈緒一顆愛好美食的心此時已經被高高吊起了,巴不得現在就知道到底沈蘇會做些什麼新鮮的他沒吃過的美食!

“阿姐!我們快回家吧!!!”沈緒拽著沈蘇的衣角想要立刻就衝回家了!

“稍等下,咱們還要買東西呢!”

可惜的是,由於今天太早賣完滷味,村裡的牛車此時恐怕才剛來集市呢,如果要坐牛車。兩人還需要等許久,因此今日不能買太多東西了!

沈蘇找到合作的肉販取好約定的量,並且提前交了第二日的定金,買了一些羊棒骨便帶著沈緒往家中趕了!

出奇的是,今日兩人回到家中,並沒有發現齊言。

“咦?齊大哥沒來嗎?”

沈緒困惑的撓撓頭看向沈蘇。

沈蘇也不知道啊!

“可能齊大哥今日有他要忙的事吧!”

“好吧~”

沈緒有點失落,沈緒的朋友實在不多,單方面已經將齊言認作自己的朋友了!

“好啦,你和小黑去玩,我做飯!”

沈蘇見不得他蔫頭巴腦的樣子,便用美食來轉移他的注意力。

“好耶!又要吃好吃的了!不過阿姐,他是小白!不是小黑!”

沈蘇:……

看看腳邊卻黑的狗,這句小白實在有些叫不出口,哪怕叫人家小花呢!

但是沈緒執拗的給小狗起名叫小白,好吧,作為家長應該尊重孩子的每一個願望!

沈蘇將豬下水放好,按照以前的方法醃好。

這次還有豬蹄子和豬耳朵,這可是下飯一絕!

但是處理起來也是一個賽一個麻煩!

沈蘇決定先做飯,至於處理食材可以等做完飯再說。

“先燉個羊棒骨吧!這齊大哥也不知道去哪了,可惜了!吃不上新鮮出爐的了!”

沈蘇邊清洗羊棒骨邊碎碎念,這新鮮的羊肉只需要簡單的烹飪就能擁有最極致的味道。

沈蘇想起了她在21世紀的內蒙吃過的燉羊肉,明明只放了一些鹽,卻有極致的香味!

沈蘇決定做個清燉羊棒骨!

將羊棒骨清洗乾淨,冷水下鍋,放入蔥、姜、蒜去腥,待水開後撇去浮沫,燉至微熟。

換一鍋水,再次放入蔥、姜、蒜,加入羊肉和兩根幹辣椒,撒上少許鹹鹽,加清水沒過羊肉,等羊肉入味即可!

清燉羊肉的做法是十分簡單的,不過對羊肉的要求很高!

待羊肉放入鍋中,沈蘇要擼起袖子開始處理豬蹄子和豬耳朵了!

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