經過一夜思考的葉曉雲已經想好了有關賣酒生意的有關事宜，清早便又找到了簫二虎，並給了他一張宣紙，對他吩咐道：
“二虎叔，你差人去大量製造這種只裝二兩酒水的精緻瓶子，上面再刻上‘憶歸客’、‘清風露’與‘瓊玉珍’對應的詩詞，這以後就算是咱們的特色招牌了”
簫二虎問道：“小公子，這一瓶只裝二兩酒水會不會太少了點？完全喝不過癮啊！”
葉曉雲擺了擺手，說道：“咱們走的是高端市場，也就是說咱們的酒水是奢侈品，既然是奢侈品自然也不是人人都能享用的起的！二虎叔可知道咱們一瓶清風露要賣多少嗎？”
簫二虎沒有回答，而是反問道：“小公子還沒告訴我這憶歸客、清風露、瓊玉珍分別對應的是哪種酒水呢！”
葉曉雲想了想的確如此，便道：“剛剛是我疏忽了。”
然後又解釋道：“這喜歡喝高度烈酒的大多都是有了一些生活閱歷的豪邁之人，其中軍人、俠客居多，他們大多都是遠離家鄉遠遊的遊子，我給這烈酒取名‘憶歸客‘的原因也是如此，再配上這詩詞——
新城非故里，終日想柴扃。
興罷花還落，愁來酒欲醒。
何人初發白，幾處亂山青。
遠憶湘江上，漁歌對月聽。
豈不是很應景？
另外，喜歡喝清酒的大多應該是一些讀書人，將來大多都是要出入仕途的，我給其取名清風露也是希望他們能成為一個兩袖清風、為國為民的好官，配上的詩詞——
清心為治本,直道是身謀。
秀幹終成棟,精鋼不作鉤。
倉充鼠雀喜,草盡狐兔愁。
史冊有遺訓,毋貽來者羞。
也是如此用意。
至於這低度甜米酒倒是簡單了許多，反正受眾人群廣、價格也比前面兩種便宜了不少，取名瓊玉珍也只是為了顯得好聽一點罷了，配上的詩詞——
米酒清新醉仙人，酒香飄醚世人魂。
瑤池米酒遺凡鄉，留得萬代享酒芬。
也足夠讓其提升一個檔次了！”
簫二虎聽到葉曉雲的解釋後，感慨道：“小公子，老漢我這次對你可算徹底服了，雖然老漢我沒讀過什麼書，大字也不識兩三個，但也能聽得出你這三首詩詞都是上佳之作。聽你念完這三首詩，我都感覺自己不配喝這三種酒了！
這清風露倒也配得上那一兩銀子一小瓶！”
葉曉雲聽到簫二虎的誇獎怪不好意思的，這三首詩分別是嫖用了杜牧、包拯、李白的詩句，這個時候他們還不存在呢，相信他們應該不會介意的吧？
隨後，葉曉雲又道：“二虎叔，咱們在山下賣酒也不能沒有店鋪，你差人在青山鎮再找個好地段，盤一個酒館，名字就叫‘瓊珍閣‘，專門賣酒就行！”
簫二虎回應道：“這事不算難，放心交給我吧！“
隨後葉曉雲又道：“二虎叔，這賣酒的事先不急，白酒發酵也需要不少時間，我這半個月都忙著釀酒的事情，沒怎麼關心虎頭山發展的問題，您先帶我去山上到處看看吧！“
簫二虎將手上的宣紙摺好收進懷裡，對著葉曉雲回答道：“好，小公子跟我來吧！“