光是在這聞聞味就香的飢腸轆轆,再聽聽這群有見識的老頭子誇讚這糕點的味道,那還能忍得住嗎?
當即站起身來,快步往廚房走,聲音隨著風被扔在了後面:
“母親,我先去替你們見識見識蕭姑娘的糕點長什麼樣子!”
知縣夫人有些好笑地看著自家貪嘴的兒子一溜煙地不見了蹤影,心裡也拉高了對蕭姑娘的手藝的期待。
該說不說,不愧是敢和逸香樓叫板的女子,著實是有兩把刷子在身上。
庭院裡,知縣夫人都等的著急了,再不出來,她可真就得派人去催一催了。
她都擔心她那個不孝子把糕點一股腦地都填進肚子裡,要不然怎麼這麼長時間,這糕點還沒好呢?
在幾個人望眼欲穿中,幾個丫鬟端著一碟碟精緻的糕點,不徐不緩地走來。
落後幾步的蕭明珠露出身子,明媚地笑了笑:“還請各位嚐嚐,不知道合不合各位的口味。”
話音剛落,知縣夫人矜持但動作極快地拿起一塊玫瑰鮮花餅,精緻的造型點上鮮活的玫瑰花,光看這造型就一眼愛上了。
層層酥皮,一層連著一層,恰到好處地勁道配上鮮甜的玫瑰花醬,仔細品品還有一股細膩的牛乳香。
知縣夫人眼睛一亮,搶在自家兒子前面,動作迅速又不失優雅地拿起最後一塊玫瑰鮮花餅。
在心裡暗暗感嘆,也不知道這蕭姑娘是怎麼做的,絲毫沒有其他糕點那麼甜膩,這清甜細膩的口感,真是讓人心情愉快!
這邊,房掌櫃就粗放多了,挑了挑眉,拾起一塊方正的九層糕放到嘴裡。
九九歸一,寓意倒是好的很。
他倒要看看這味道有什麼獨特的,讓這幾個老東西光長他人志氣,滅自己威風。
半透明的糕點在陽光下熠熠生輝,紅的白的,欲落不落的糖霜配上一抹果醬倒是扎人眼球。
一入口,房掌櫃緊皺的眉頭鬆了鬆又很快皺的更緊。
蕭明珠面帶笑意,出口發問:“房掌櫃,這糕點是不合您的胃口嗎?”
房掌櫃動作一頓,嚥下口中細膩軟彈的糕點,抬眼眸光復雜。
他雖然不是做生意的料,可這一條舌頭最是厲害不過。要不然也不能一眼就盯上了蕭明珠的糕點方子。
沒想到這姑娘不光是沾了方子精巧的光,這手藝也分毫不差。
這下子,可真是遇到硬茬子了!
在一圈人的視線裡,房掌櫃不情不願地點了點頭:“不錯,蕭姑娘可真是好手藝。”
細膩醇厚的米漿沒有一點生澀和粗糙,入口就是順滑軟嫩,熬成的糖漿不僅甜的恰到好處,就連顏色也要比一般的糖漿漂亮鮮亮。
這樣的糕點,捫心自問,他逸香樓也就只有潘師傅能勉強復刻。
那邊,被房掌櫃寄予厚望的潘師傅正拉著蕭明珠的手熱情地不行。
他本來就是個老饕,從京城回江南也不過是因為手藝都學到了。
可這雲片糕的做法可真是新鮮。要不是顧慮著這可能是人家的獨門手藝,非要拉著問個明白。