鮮妍的玫瑰花瓣做成玫瑰花醬，漂亮的花青素配上嫩紅的醬汁，攢成鮮亮的內餡。
蕭明珠用澄亮的野蜂蜜代替了白砂糖，一水的糕點最怕的就是吃到最後就只剩下到嘴的甜膩。
到時候分不清楚哪一道糕點是什麼滋味，才真是出了洋相。
所以蕭明珠儘可能地保留原汁原味的清香馥郁，讓每一道糕點都有自己的特色。
絲滑的牛乳也不用過篩，配上低筋麵粉，把從京城運來的上好椰油揉進光滑瑩潤的麵糰裡。
纖長蔥白的玉手伴著油汪汪的酥皮，也說不上來哪一個更耀眼。
看了看手邊的模具，蕭明珠皺了皺眉頭。
這時候的模具淋上果醬印在酥皮上，玫紅色的一個“花”字扎眼得很。
不得不說，再好吃的餅配上俗氣的花樣，也不見得能賣出一個好價錢。
蕭明珠轉身吩咐夥計取一個新的油刷，配上嫩紅鮮妍的果醬，手腕繃直，一朵朵造型別致又精巧的玫瑰花就浮現在麵皮上。
旁邊年歲不大探頭探腦的小丫頭震驚地眼睛都瞪大了，怎麼人家姑娘手就這麼巧呢？
聞著空氣中馥郁的玫瑰香氣，摻雜著牛乳的香甜，小丫頭狠狠地吸了吸鼻子，忍住到嘴的口水，眼睜睜地看著白白嫩嫩的糕餅起了一層層分明的酥皮。
蕭明珠用袖子擦了擦額頭上的汗水，專注於手底下的這道九層糕。
用鮮牛奶過濾好的粉漿濃稠順滑，四四方方的模具裡，蕭明珠動作不停，一層粉漿，一層用玫瑰的花青素調成的黑糖漿，再來上一層粉漿……
山楂紅的芯配上細嫩軟彈的底，一層又一層，頂上蕭明珠別出心裁地撒了一層細膩的糖霜，配上一朵裝點的綠色。
光是這顏色就讓人嘴饞的很。
一籠籠的蒸屜坐到灶臺上，廚房裡泛起陣陣白霧，三兩個的夥計也不夠用了，幸好管事的乾脆利落地又撥了幾個短工進來。
幾個鍋有一個算一個，隨著蒸汽翻滾，一股股香甜馥郁的糕點香疊加在一起，不僅沒有齁甜到膩的滋味，反倒是一層疊一層，讓人的肚子充滿期待。
起碼坐在庭院裡的李卓就忍不住了。
“天吶！這可真香！”
李卓使勁地吸了吸鼻子，忍不住摸了摸自己感覺空落落的胃。
知縣夫人瞪了一眼不矜持的兒子，手裡握著的帕子卻在不知不覺間被揉成了一團。
幾個師傅面面相覷，喉結滾了滾，嚥了下了分泌的口水，清晰地看見彼此眼裡的震驚。
我滴個乖乖，真是沒想到這一個年紀不大的小娃娃居然還有這種手藝！
京城來的師傅姓潘，是個爽朗的性子，當即彎了彎圓乎乎的眼睛出聲讚賞：
“這蕭姑娘小小年紀可真是厲害的很，就光這味道比起一般的糕點坊也是不差，甚至還有幾分長處！”
其他幾個師傅看著房掌櫃漆黑的臉色，閉口不言。
畢竟他們可沒有潘師傅那麼大的本事，他們還要在房掌櫃的手底下混口飯吃呢。
不過，這糕點的香氣就算是在逸香樓也絕對是數一數二的招牌了。
知縣公子是個急性子，他什麼好東西沒見過，今兒個居然被幾道糕點勾得抓心撓肺。