第52章 卤猪蹄味道真好(2 / 2)

 種田 2062 字 2023-04-22

好一會兒,她才緩過來,激動地說:“太好吃了!太好吃了!比魔芋豆腐好吃!比滷豬雜好吃!從此以後,我最愛吃的就是滷豬蹄子了!”

說完又繼續和滷豬蹄奮戰。

許有福把自己碗中的滷豬蹄子咬一口,口感軟糯而不膩,豬蹄油脂的鮮香,醬料的鹹香和滷料的濃香混合在一起,比得上村長娶大兒媳婦那次吃的燉五花肉還要好吃。

之前還嫌棄除了骨頭就剩一張皮的他突然覺得他也跟小女兒一樣,最愛滷豬蹄子了。

劉氏和許芙蓉也低著頭,全心全意地啃著滷豬蹄子,生怕落下一點肉。

其實這滷豬蹄的味道遠遠比不上她前世吃過的滷豬蹄,就連學校飯堂的都比不上。

只不過因為是在這個落後的古代,又是偏僻的山區小鎮,才會有這種稍微加些調料和香料的食物就覺得是人間美味的現象。

看他們都吃得很高興,許月季趁機詢問阿爹許有福:“阿爹、阿孃,我們家要不要多壘個灶爐,再買一個大點的鐵鍋,這樣做滷味和魔芋豆腐就方便一些,也不影響晚上做飯做菜和燒水洗澡?一個灶爐會弄到很晚,睡得太晚還會影響第二天出攤呢。”

許丁香第一個舉手贊同:“要要要!我想早點吃飯,早點洗澡,早點睡覺!”

許芙蓉也期待地看著阿爹,她每天和阿孃守著灶爐,熬粥和滷味都要很長時間,要煮的東西太多,總是覺得時間不夠用。

劉氏也覺得要是家裡多一個灶爐多一口鍋,一口鍋滷肉,另一口鍋煮魔芋豆腐,煮好後,洗乾淨鍋,再一口鍋煮飯,一口鍋炒菜,省了好多時間呢。

許有福看著妻女期待的目光,心頭一熱,難得爽快地說:“那就壘再一個灶吧。”

經過一家人的商量,決定在原來灶爐旁邊再壘一大一小兩個的灶爐。

原來的大鍋專門用來晚上做滷味,早上煮魔芋豆腐。

新壘的大灶爐用來熬粥和燒洗澡水,小灶爐專門用來做菜。

只是這樣一來,灶房就比較擁擠了,飯桌只能搬到客廳去,也只能在客廳去吃飯了。

許有福想好了:從明天起,明天下午回來,他就去河邊挑幾擔鵝卵石回來,再挖一些黃泥,後天就可以把灶爐給壘起來,晾個三天左右,黃泥幹了就可以燒火了。

因為今天突然多了五兩意外之財,許月季在睡覺前認真地考慮了自己接下來要做的要緊事。

她首先需要買一本啟蒙書,如果阿爹和阿孃能學會識字最好,但是大姐和小妹至少要識字。

除了識字,他們四個人都要學會最起碼的口算,不然影響買賣時算賬的速度不說,什麼時候被人吃了都不知道。

她還要買一些筆墨紙硯,她需要把自己夢中背的婦產科知識記錄下來。

她在前世經常跟在奶奶和媽媽身旁看他們怎麼望聞問切。

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