廖當歸因為多少有些烤肉的經驗,很快就同時烤出了四串金黃焦脆的烤肉。
他分出兩串給了坐在他對面許芙蓉:“芙蓉姑姑和小師姑,你們嚐嚐熟了沒有?”
許芙蓉不想接,許丁香是想接卻不敢跟大姐和二姐搶吃的。
許芙蓉耐不住兩串烤肉一直在自己面前,擋住了自己烤肉。
她只好把兩串烤肉接過來,正要分給二妹和阿弟吃時,廖當歸自己把自己剩下的兩串給了許丁香和小禾苗。
他又去旁邊桌上了拿了四串肉串,認真烤了起來。
她別無他法,只好把一串給了許月季,自己拿著剩下的一串,小口地咬下一塊肉。
烤肉外酥裡嫩,外層焦香,裡面多汁,鮮香微辣。帶著蜂蜜的甜蜜,實在是太好吃了。
她掀起眼皮往對面瞥了一眼,看見對面的人在頭頂燈籠的燭火下微微笑著,正在給肉串笨拙地刷著油。
許芙蓉忍俊不禁,卻被對面的人一個抬頭給捕捉到了。
四目相視,許芙蓉低下頭,給自己的兩串烤肉翻了個人,繼續烤。
很快,大家手上的烤串都陸陸續續烤好了。
小禾苗把手中的四串烤肉分給了許月季、師父廖八寶,剩下的兩串送去堂屋給了許有福和劉氏。
許芙蓉烤的也送去了堂屋,小魚烤的則送去了門房給她阿爹衛大慶。
劉氏吃了一串烤肉後,忍不住跟翠娘和王慧娘她們誇讚:“這群猴子,還真的有兩下子,吃著確實比炒的要香脆,比滷的要入味,你們也嚐嚐。”
她拿了幾串分給她們兩人。
王慧娘和翠娘也沒有推辭,接過咬下一塊肉,吃了起來。
兩人吃完第一塊肉就讚口不絕。
王慧娘感慨:“這大冷的天兒,吃上幾串烤肉,真是太舒服了。”
翠娘笑了笑,說道:“慧娘說的不錯,只是烤肉可不是都這麼好吃的。”
她說起了十幾年前逃難時吃烤肉的事兒。
他們是從北方逃難過來的,在荒山野外為了果腹,丈夫衛大慶迫不得已進山追野雞,地裡挖老鼠,下水叉魚,抓青蛙,抓到什麼吃什麼。
逃難的路上不僅缺吃少穿,連鍋碗瓢盆都缺。
他們一家三口也只剩了衛大慶懷裡的一個火摺子,不然他們連一口熱的都吃不上。
他們吃得最多的是野菜和樹根,吃得最好的就是烤肉。
那時候的烤肉是真的烤肉,衛大慶把得來的野雞、老鼠、青蛙和魚宰了,去皮毛,去內臟,然後就放在柴火上烤。
外面一層烤黑了的也嚥下去了,裡面沒烤熟,帶著血的也吞下去了。
沒油沒鹽,卻吃得很高興,因為有東西吃就意味著不會餓死。
翠孃的一番話令人唏噓。
許有福和劉氏雖然也經歷了十多年前的那次大旱災,也吃了不少苦頭,但是因為東邊有一條白水河,西邊和北邊有兩座巍巍青山,上面又有大人護著,他們總算沒有流離失所。