說話間，安歌已經將老冰糖丟了進去，旋即，倒入一旁的一個小鍋子裡面，道：“接下來只需要將這酒加熱到65攝氏度，恆溫保持30分鐘，就能完成殺菌的處理，屆時無論是直接喝還是裝進瓶子裡面陳釀，都是可以的。”
“臥槽！？竟然還有這樣的步驟！”
“我突然就明白為什麼前面有大佬說很多人會進醫院了。”
“放做是普通人，誰知道這玩意釀造成功之後，居然還需要這樣子進行殺菌出來啊！”
“雖然我喝酒喜歡溫一溫，但是那也是喝白酒的時候，而且也是非常單純的加熱，而不是這樣恆溫處理。”
“沒想到釀酒居然還有這麼多門道。”
“相比之下，我更好奇，主播究竟是什麼樣的不世之材，感覺什麼東西都很會，而且非常精通，簡直無敵了，臥槽！”
“話說，為什麼主播只處理了一半啊？剩下的那些呢？”
“廢話，你沒聽到主播剛剛說的嗎？還要弄一些藍莓白蘭地出來啊！”
“........”
看著安歌的操作，聽著安歌的介紹，直播間的觀眾們屬實是漲了一波知識，他們從來沒有想過，竟然還有這些工序。
調整口味竟然可以用老冰糖來。
殺菌居然只需要65度恆溫30分鐘。
這些可都不在他們的認知範圍之內，真就是漲知識了。
就在他們議論著的時候，安歌再一次行動了起來。
只見他快速將剩下的酒，全部都倒入到另一個設備中。
“這個就是蒸餾用的密封罐了，現在我們先安裝上蒸汽導管用來引導酒液........”
安歌一邊介紹著，一邊快速操作著。
簡單來說，就是將釀造出來的酒放在密封罐當中，然後加上蒸汽導管，在另外一邊倒上密封水，然後就可以開始蒸餾。
隨著時間一分一秒的過去。
密封罐裡面的溫度不斷攀升。
很快，便有液體從另一端流了出來。
“蒸餾酒講究個掐頭去尾，也就是說，前面的酒頭和後面的酒尾要單獨弄出來。”
安歌道：“之所以這樣操作呢，主要是因為，酒頭隨隨便便就是70度以上，度數太高，而且裡面含有大量的甲醇、甲醛、乙醛之類的有害物質，這些東西不僅會讓口感變得辛辣無比，還容易上頭。”
“如果喝的多了，說不定還會中毒。”