前些日子在山上也找到了一棵野茱萸還有桂皮樹，香葉和薄荷等調料，加上空間裡的存貨，調料是不缺的。
沈詩清給自己手上套了個布袋，雖然沒有一次性手套效果那麼好，但這樣也能稍微不讓自己手被那種調料給醃了。
沈詩清開始揉這些肉讓它入味，接下來就是靜置也是放一夜，明日再串起來風乾。
看著弟妹勞累的樣子，沈詩清絕頂好好犒勞下他們。
雖然火鍋底料需要凝結才可以成塊保存，但是他們今晚吃也直接就用一點來煮也是可以的。
吃火鍋的場地就定在院子裡的亭子下的石桌上，沈詩清拿了一個小爐子，上面放著一個大砂鍋。
“條件有限就做不了鴛鴦鍋了，就吃麻辣的吧！”沈詩清放了些簡易版木炭放在爐子裡，這樣就可以保持溫度。
什麼是簡易版木炭，就是大木頭燒乾沒有明火後還有溫度的那節木頭，再加上從廚房灶臺裡的火粒子。
底料是先在廚房熬好了，再倒進外面的鍋裡，廚房裡還燒著水，火沒熄滅以備不時之需。
“有木炭就方便了。”這時一個想法在沈詩清腦海裡閃過，不過現在可能還不能實現。
沈詩清和小婉小謹講那些肉片和青菜也端了出來放在桌上，剛好算今日的暖房酒，當然還沒有酒，但以後肯定會有的。
飲料也是用的桑葚水，再加幾個野果當飯後水果。
小謹還是蠻有吃貨天賦，一端上來他似乎就明白怎麼吃了。
“大姐我知道了，是不是把這些菜丟進這個鍋裡。”邊說著就邊夾起幾樣菜放進鍋中，但是還是不敢立馬撈出。
“青菜燙一下就可以吃了，就看你喜歡吃生一點還是熟一點。肉類變色就可以的。”沈詩清提醒道。
這次火鍋的菜色還是蠻豐盛的，肉類除了牛肉魚丸還有吩咐小謹去小溪邊撈的河蝦。
青菜那就多了光野菜都有好幾種，再加上一些白菜，菠菜和菌類，雖說菌子沒有春秋季節的時候多，但在山中找一些還是可以找得到。
醬料沈詩清也給他們調好了，聽大姐說肉變色就可以吃。小謹立刻就把一塊牛肉撈出來，粘上醬料就放進口中。
一咬發現這肉不像平日煮得那麼死，還非常嫩再加上這濃濃的底料，簡直刺激人的味蕾，讓人又愛又恨。
小謹是邊哈嘴，邊吃，被辣著了就喝一下桑葚水，就是不願意停下來。
而小婉則是最開始試了一下後，也慢慢喜歡上了，不過她比較喜歡吃青菜和蝦。
小婉的桌前已經堆了一些蝦殼，沈詩清那更是來者不拒。
“這麼久了終於吃上了火鍋，末世來臨後就一直沒有機會吃，沒想到在這個世界吃上了。”沈詩清感嘆，還是這個味——絕！
就這樣最開始沈詩清以為可能多了的菜，基本都吃光了，就剩一些青菜了，這在她的意料之外。
“大姐這個真好吃，不過就是辣了點。”小謹感嘆，嘴巴已經變了一個色，可見剛剛吃的猛。
沈詩清想著，最重要的反應還沒出，等明兒他就會更又愛又恨。