“放心，王主任不勸酒，喝多喝少無所謂，他喝的是氣氛。”
“杜總，王主任來了。”正說著，劉經理過來通報。
“是嗎？王主任來了？”杜總和李穎迎出包廂。
“杜總你好！”王主任遠遠伸出手。
“王主任你好，王主任大駕光臨，有失遠迎！”杜總和王主任握手。
“杜總客氣了！”
“王主任好。”李穎向王主任問好。
“是李穎嗎？穿便裝有點認不出來了。”
“怎麼，你見過李穎穿空姐制服？”杜總問。
“見過。”
“啊，我上次去大華律師事務所找王主任，沒來得及換衣服，穿空姐制服去的。”李穎說。
“好吧，王主任，請上座。”杜總說。
“那怎麼行？還是杜總坐中間吧。”王主任謙讓道。
“今天沒別人，就咱們三個，王主任，你是老大哥，老大哥坐中間。”
“好吧，那我就不客氣了。”王主任在主座坐下。
“王主任，我們先喝茶，一會兒讓劉經理帶我們去酒窖，我在酒窖裡存了幾瓶酒，你是紅酒專家，麻煩看看我的酒怎麼樣。”杜總說。
“專家談不上，杜總在這兒有存酒，那一定錯不了。”
“我不懂紅酒，一會兒還請王主任指點指點。”
“指點談不上，我和李穎參觀一下。”
“酒窖在哪兒？”李穎問。
“在房子底下，這個洋房建於上世紀初，房主據說是英籍猶太人，是一個銀行家。猶太人在哪兒都缺乏安全感，他在房子下面挖了一個防空洞，有十米深，正好用來當酒窖，所以叫酒莊會所。”杜總說。
“是啊，葡萄酒的儲藏是個大問題，優質葡萄酒要儲藏二十年才能達到巔峰狀態，極品葡萄酒要三、四十年，在酒窖裡保持沉睡狀態，所以說儲藏條件十分重要。”王主任說。
“王主任是行家，來吧，我們先點菜，點完菜去酒窖拿酒。”杜總說。
點完菜，劉經理拿著鑰匙，親自帶杜總一行去酒窖拿酒，打開厚厚的鐵門，地下室裡開著燈，牆壁是一米厚的花崗岩，樓梯也是石頭的，樓梯上面鋪著木板，古老的壁燈，粗糙的石壁，很有點歐洲古堡的味道。
“樓梯有點陡，小心點兒。”劉經理在前面引路。
“李穎，你穿高跟鞋沒事吧？用不用扶你一把？”杜總說。
“不用，我扶著樓梯扶手。”
“劉經理，我來過你們會所，這是第一次到酒窖，歐洲貴族城堡都有自己的酒窖。”王主任說。
“我們這裡是防空洞改造的，比普通酒窖要深一些。”劉經理回答。
“杜總，你聞沒聞到一股酒味？”王主任問。
“聞到了，酒味很濃。”
酒窖四壁是高大的橡木酒架，一層層直通到穹頂，厚地板也是橡木的，一瓶瓶葡萄酒包裹著草漿紙靜靜地躺在隔板上，像熟睡著的嬰兒，像紅透了的蘋果，一邊沉睡，一邊成長，牆角還有幾個大橡木桶，裡面裝著桶裝進口紅酒。