“咳咳。”唐一璇清清嗓子:“我們要做鹹雞蛋,手裡並沒有秘方,所以咱們不能將雞蛋放在一個籃子裡,明白嗎?”
唐水脫口而出:“您這麼胸有成竹,居然沒有秘方?”
唐一璇扭頭看他:“現在沒秘方,不表示成功之後也沒有。”
知書想到小姐做水泥時實驗了一百多次才成功的,睜大眼睛說:“少爺,如果這個鹹雞蛋也做一百次實驗,那今年過年就吃不成啦!”
也?唐一璇想到水泥試驗。
她嘴角抽了抽:“你去書房拿紙筆過來。”
看著地上的雞蛋、黃泥和鹽,唐一璇走進小廚房,端了兩碗烈酒出來。
“剛才的第一罈雞蛋是1號實驗鹹雞蛋,現在我們做2號實驗鹹雞蛋。”唐一璇說:“拿雞蛋先滾酒碗,再滾鹽碗,黃泥桶,最後裝罈子裡,你們動手吧。”
她待會要記錄下來,就沒搞髒手了。
看著他們做2號實驗蛋時,唐一璇在想3號實驗蛋怎麼做。
“鹹雞蛋,鹹鴨蛋,都是鹹蛋……都是鹹蛋……”
唐一璇一邊嘀咕一邊想。
唐水偷偷地抬頭看了眼主子,記住了這句話。
知書跑著去跑著回來,喘著氣兒將宣紙和炭筆遞給小姐。
此時,唐一璇腦子裡已經有3號實驗蛋的步驟了。
她一口氣寫了1號至3號實驗蛋的製作步驟。
等她寫完,2號實驗蛋也塞滿一罈子。
唐一璇看向侍書道:“侍書,你去小廚房拿兩個大湯碗過來吧。”
“是,少爺。”
侍書應聲朝小廚房走去。
兩個大湯碗拿出來後,唐一璇撩起衣袖就要挖黃泥,一旁的唐水連忙把黃泥桶挪開道:“主子,有屬下三人在,您開口吩咐一聲就成,哪用您親自動手啊。”
唐一璇詫異了下,隨即愉快的勾唇:“行,你們來動手。”
“先挖一坨黃泥到大湯碗。”
“放點酒,消消毒。”
“再放點鹽。”
“然後放一點點水,攪拌它,黃泥不要太稀了,好了好了。”
唐一璇看著唐水和唐源的步驟一致,她一隻手拿紙筆,另隻手伸出一根手指在黃泥裡沾了沾,剛要放嘴裡嚐嚐有沒有鹹味,就被知書一把抱住了手臂。
知書喊道:“少爺,您別動嘴,讓奴婢來!”
唐一璇只覺耳朵嗡嗡的。
她無奈的說:“我只是放嘴裡嚐個味道,不吃下去。”
“那也不成!”在知書眼裡,小姐就是天仙一樣的人,怎麼能吃黃泥呢。
這時,唐止已經拿手沾了點黃泥放嘴裡了,須臾,他吐出來道:“主子,黃泥沒什麼鹹味。”
唐一璇嗯了一聲:“再加一點鹽吧。”
唐源往大湯碗裡倒了一點鹽,攪拌攪拌後,自己就用手嚐了味道。
另一邊唐水也在加鹽嘗味道。
恰在這時,唐行和唐塞回到院子裡。
“你們在吃什麼呢?”唐行走近了瞧見黃泥桶,然後碗裡也差不多一個顏色,他驚詫道:“這是在做叫花雞的新吃法嗎?倒也不用這麼拼……”
不等他說完,唐水舉起大湯碗問道:“你要不要試試?”