“張老闆你既然沒有實驗成功,直接打電話通知一聲就行了。”
“何必專程跑這一趟,浪費大家時間不說,還讓我們坤少空歡喜一場!”
“呃,是我考慮不周……”
張楊說著站起身,對在座眾人拱手歉意道:
“對不起諸位,讓大家失望了。”
眼高於頂的陳娟,肖磊,都沒什麼好臉色。
程莉和程雪兒對視了一眼,沒有多說話。
反倒夏奇、李泰、吳亦儒三位名廚之前和張楊打過交道,現在都是客客氣氣的道:
“不礙事,不礙事。”
“海鮮的肉質,和禽畜的肉質有很大的不同。”
“並且海鮮的腥味,的確不太適合於傳統的滷製工藝。”
“是啊,我看渝州市場上現目前也沒有特別出名的辣滷海鮮!”
“唔,要不我們還是嚐嚐,看看問題出在哪裡,有沒有可以改進的方法?”
“我也覺得,反正大家來都來了。”
……
剛巧這時候,後廚的人把裝好盤的幾樣海鮮都端了出來。
色澤油亮的辣滷魷魚……
品相上佳的辣滷鮑魚……
肉質細嫩的辣滷花蛤……
還有紅彤彤、油亮亮、香飄飄的辣滷海螺和辣滷基尾蝦……
什麼情況?
眾人面面相覷,這一看就很有食慾,聞起來就讓人流口水的辣滷海鮮,張楊竟然說“勉強能吃”?
不應該啊?
這下不待人吩咐,眾人紛紛好奇的提起筷子,逐一品嚐。
“好吃!”
“不錯!”
“過癮!”
“唔,比外面的辣滷海鮮好吃多了!”
“是啊,我甚至覺得口味可以和我們餐廳的幾款主打菜相媲美,完全不相上下!”
“對對,這辣滷海鮮雖然沒有‘神魂牛肉’那麼讓人神魂顛倒,但我覺得完全可以把它們當作特色菜品隆重推介……”
“我也是這麼認為的。”
“贊同!”
“附議!”
……
而在眾人七嘴八舌議論的同時。
剛剛臉上還冷若寒霜的李坤,這下又變得笑容可掬道:
“張老闆,你就是我的福星啊。”
“來,來,咱們聊聊海鮮的相關供貨事宜吧?”
“聊完後,我要兌現之前的承諾,送你一個驚喜!”