第316章 火锅小卤(2 / 3)

 都市腦洞 2332 字 2023-10-17

“這就不必了吧?”

張楊忽然感覺,發明超級木瓜羹不知道是好事還是壞事:

“你們這樣比來比去,可是不利於團結啊?”

“團不團結是我們的自己事,享不享受那還不是你一個人的事?”

“唔,好像也是……”

張楊想到那些爭奇鬥豔,一山還比一山高的畫面,不禁又有些期待起來。

“好了,該說回滷牛肉、滷豬耳、滷豬肚的事了,你準備怎麼和品正集團那邊談?”

“我記得你當初和他們簽署的是獨家供應合同。擱平時,我們員工內部吃吃,或者放到只針對黑金、鉑金、黃金會員的內部商城上,倒也沒什麼大礙。”

“但這次我們超級火鍋城的陣仗搞這麼大,要是把這三款菜品當作招牌主打,很快就會被顧客們發現其中端倪,然後反饋到品正集團那邊的!”

“唔……”

張楊也知道,紙終究有包不住火的一天。

現在但凡是專業一點的餐飲同行,很容易就會將品正集團的“神魂牛肉”、“一品豬肚”、“一品豬耳”和張記滷菜聯繫起來。

只不過張記滷菜沒有承認,品正集團也沒有澄清,業內人士礙於品正集團的面子,都選擇了不對外發聲揭秘。

可如果在“張小滷火鍋城”裡出現了這三款辨識度極高的菜品,那顧客們也不是傻子,肯定會這個“新聞”傳遍大街小巷。

到那個時候,大家心照不宣的這種平衡就會徹底打破。雙方在合同違約、供應價格、負面輿等等論方面,那將會經歷一頓腥風血雨。

當然。

張楊也可以主動找到李坤商量,通過大幅降低供應價格的方式,把“獨家”改為“非獨家”,然後大家屆時發佈一個聯合申明。

但這不過是把拆東牆、補西牆的緩兵之計。

自從他決定和程莉一起合作開“源豆漿”,包括今天在程莉、程雪兒之間做出最終選擇之後,他和品正集團註定會有針鋒相對的那一天。

那麼現在與其花時間去和李坤父子商量談判,不久後又會推翻這樣的合作模式。那還不如一開始就選擇戰術性迴避,在火鍋城的菜單上暫時放棄這三款菜品!

“不上牛肉、豬耳、豬肚,當然是最穩妥的方式,至少我們的合作還可以持續很長一段時間……”

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