這不是虐戀文,準確的說,是真假嫡女的大女主搞事業的權謀小說,即便是她的亂入,這本書也成不了搞愛情的小甜文。
這個時候,念夏從院子裡出來迎她“姑娘,您吩咐準備的東西都準備好了,肉脯到底要怎麼做啊?”
沈歲晚應了一聲“肉都切好了嗎?”
若這個世界風起雲湧,穆如霜和蕭雲心是兩艘大船,她頂多算是一塊木板。
大船可以有無數選擇,木板卻只能隨波逐流。
有這個時間,她還不如想一想那肉脯到底該怎麼做。
定國公府廚房中的大廚姓鄭,鄭廚子如今還算是壯年,平生最得意的就是他那一手廚藝,若非是這個,他也不會被定國公府看上,能有月錢讓一家子吃穿不愁。
當初府中的姑娘琢磨吃食的時候,鄭廚子是不大相信的,這貴人家的姑娘,和他們家姑娘可不一樣。
尤其是他們家姑娘,那看著就跟天仙下凡一樣,十指不沾陽春水,哪裡像是他們家丫頭啊,還沒有灶臺高的時候,就已經圍著灶臺轉悠了。
可是鄭廚子被沈歲晚指導過了之後,做出來的味道,好的他自己都不敢相信。
連帶著鄭廚子的廚藝都提高了幾分,管家還給提了月錢,如今沈歲晚要做個什麼,鄭廚子二話不說就帶著自己的徒弟來了。
沈歲晚站在前面,指揮著廚子做肉脯,肉脯這東西買著吃本來就貴,可是自己做,又耗費時間精力,但是現在不一樣了,沈歲晚看著那一大盤子的肉,她如今可是有錢又有人啊。
裡脊肉切成肉末,然後加入各種調料,沈歲晚其實不太記得要用多少調料,當初她都是買著吃的。
但是華夏美食,包容萬物,沈歲晚靈機一動,讓人將各種調料都放了一些,最後讓這些廚子嚐了一下味道,沒有奇怪的味道後才開始醃製。
“將那個蜂蜜兌水化開。”
然後就是將醃製好的肉攤開,開始用擀麵杖擀,當廚子也要手底下有勁才行,尤其是白案的廚子。
沈歲晚看著幾個廚子幾下就將那些肉擀成了薄薄的一層肉脯。
鄭廚子看了看,在旁邊撕了一小塊放進了嘴裡,對著沈歲晚點頭“姑娘,可以了。”
古代沒有烤箱,但是有烤東西的土窯,沈歲晚只能用那個,讓廚子把控好時間。
烤到一半的時候取出來兩面刷上蜂蜜水,再重新放進去繼續烤,五分鐘之後再刷一次蜂蜜水,撒上白芝麻,然後十分鐘一次,重複這個動作。
沈歲晚看了一眼肉脯的顏色,就知道大差不差了,就讓廚子看著,出來之後切成小塊,送到各院子裡去就是了。
皇城司的事情,柏塵淵一直都在等沈歲晚的消息,這樣的事情,沈歲晚肯定會來問。
沈歲晚的確讓他去了,只不過沒問皇城司的事情,而是遞給他一袋肉脯。
沈歲晚以前在公園釣過魚,想要釣到大魚,取得大魚的信任,就要先給足夠多的魚餌,取得信任。