結果一嘗,好傢伙,除了一點點細微的差別,幾乎和傻柱炒的沒什麼區別了,不管是顏色或者味道,都已經十分接近了。
閻解放趕緊把這次實驗的各項數據寫下來,包括時間和火候。
也就是這個時候,他看到了半封閉的火門。
難道這次是因為這個,才炒成功的?
不信邪的閻解放又實驗了一次。
果真!
這次成功了。
味道和傻柱做的調料相比,相似度高達百分之九十八。
最後那兩點幾乎可以忽略不計。
他趕緊用自己做的調料,炒了兩個他學會的菜。
然後等著一家子回來吃飯。
果然家裡人嘗過以後,都覺得不錯,和傻柱做的比,雖然還有些差距,但那也就是刀工和火候的差距了。
再給閻解放實踐一段時間,他基本上就能獨當一面。
想到這裡,閻埠貴把調料配方抄送了一份,準備送給林陽。
聽完閻埠貴的話,閻解放怒了。
“爸,這可是咱辛辛苦苦得到的,你就這麼送給他了?”閻解放不高興。
“這辦法也是他給咱們想的,給他抄送一份,他又不知道火候和方法,咱們就是賺個人情。”閻埠貴說道。
反正東西給了,能不能成功,看林陽的。
閻解放雖然很不願意,但也知道閻埠貴鐵了心要給林陽送,就沒攔著。
來到林陽家,閻埠貴把配方遞過去。
“配方我們已經拿到了,給你抄一份,算是咱們友情的見證,好東西要分享。”閻埠貴笑道。
林陽拿起來看了一眼就樂了。
他把配方塞回閻埠貴手裡,“三大爺,這配方我就不要了,我舅舅的手藝,就是楊記飯莊的獨門配方,你也把你的配方收好,要不然被人偷走了就不值錢了。”
“你不要?”
“對啊,我又不是廚子,我拿這玩意兒也沒用,但還是謝謝您的好意。”林陽說道。
閻埠貴滿臉不可置信。
瞧瞧什麼叫格局?這就是格局!
送上門的配方,人家林陽都不要,只有自己一家當寶護著。
和林陽閒聊兩句後,閻埠貴就回家了,他把事情一說,閻解放終於放下心來。
“他不要就算了,我還不捨得給他呢,爸,咱們接下來商量商量傻柱的去留吧。
有了這個配方,給小胖炒也是一樣的,到時候小胖還只能在咱們家幹,因為沒有調料,他啥也不是。”
閻埠貴點點頭,“沒錯,你再和小胖學學炒菜的手法和刀工,你一定會成功的,到時候咱們攢錢,爸也給你開大飯館,和林家那個一樣的!”
閻解放滿臉興奮,“我一定好好學。”
不同於閻家全家打雞血的樣子,林陽懶懶散散地躺在一旁。
江可妍見他無所事事,便閒聊一般問起。
“剛才三大爺為什麼找你?”
“嗨,說要給我個調料配方,我沒要。”林陽擺擺手。
“為什麼不要啊?拿了給舅舅用也行啊。”江可妍又說道。
林陽一聽樂了。
“我要那玩意兒幹什麼用,那不就是十三香嗎?值得他們爭來搶去的?沒勁兒!”