“我廠裡不招廚子。”林陽搖了搖頭。
不是他要拒絕傻柱，而是他廠裡食堂最近改革，實行窗口式管理。
說白了就是不做大鍋菜了，每個小窗口就是一個小店兒。
這是為了解決廠裡家屬的就業問題。
他現在兩個廠已經上了正軌。
越來越多的人，拖家帶口去廠裡。
比如丈夫在廠裡幹活，孩子就在廠辦學校上課。
妻子要麼進電子廠，要麼進姨媽巾廠。
可是也有些人，既不適合電子廠，也不適合姨媽巾廠。
所以當家裡其中一方進廠後，另一方就是待業的狀態。
最近有些聰明的家屬，已經開始自己在廠門口支個小攤賣點小吃了。
什麼蛋餅、烤餅、肉夾饃，還有涼皮、卷粉、小春捲，全都出現了。
林陽看到以後就知道，不能忽略勞動人民的智慧。
不管什麼年代，都有聰明人。
這些小攤子出現後，廠裡的大食堂就經常剩菜。
正因為如此，林陽索性把大食堂一半的窗口分出來。
給廠裡職工家屬開小吃窗口。
每個月就象徵性地收十塊錢窗口費，十塊錢衛生費。
他這麼一弄，大家都挺歡迎的。
畢竟不用偷摸在廠門口擺攤，還不用日曬雨淋的。
在大食堂公平競爭，看起來也像是有了正經工作。
所以現在林陽廠裡的大食堂，已經只剩下一半窗口了。
廚子都走了兩個，自然不可能讓傻柱去幹活兒。
“我們廠裡現在是窗口管理，你要去幹活兒的話，是沒有底薪的。
而且每個月還得給我們廠裡交十塊錢窗口費，和十塊錢衛生費。
但你在廠裡賣出去的食物，賣多少都是你自己得。
廠裡不會要你一分的營業額。”林陽說道。
傻柱剛剛說自己會做滷菜，滷菜到大廠食堂裡做窗口，還是挺有市場的。
傻柱聽完林陽的話，猶豫了一下，“那我能去你那兒，租個窗口嗎？”
“租是能租，但我那兒基本沒有外人進去租窗口，一般都是廠裡職工家屬。
你要是去的話，可能會收取你更高的租金，要不然廠裡家屬會覺得不公平。”
傻柱聽完後十分猶豫。
林陽那個廠裡的工人們工資高，購買力就高，去了肯定能賺錢。
但沒有底薪，還要交租金，這事兒他有些拿不準。
萬一虧了咋整？
他來找林陽就想要個穩定的工作。
結果林陽告訴他，林陽的廠裡不做大鍋飯了，真是始料未及。
“你要是想好了，你可以來找我，我帶你去看看，你也可以試著只租一個月試試。”林陽說道。
他不介意給傻柱一個機會，而且之後他還有一件事，需要傻柱父子配合。
現在給傻柱一個機會，以後再提那件事，傻柱也不好拒絕。
傻柱聽完點點頭，“是不是賣什麼都可以，我可以賣炒菜嗎？”傻柱問道。
林陽笑了笑，“這個就算了吧，我們那兒大廚做大鍋菜都剩下了，現在窗口全是小吃。
你要是真想賺錢，我建議你做滷菜。
我們廠裡的工人都愛吃肉，肥而不膩的滷肉是首選。