父子倆泡了茶，就開始嗑瓜子。
二大媽雙眼朦朧地坐在一旁，只聽見咔嚓咔嚓的嗑瓜子聲音。
一會兒，瓜子就少了一斤多。
“爸，你嚐出來什麼味兒了嗎？”劉光福問道。
這家的瓜子，光是味道就有十來種。
什麼話梅味、綠茶味、焦糖紅棗味……
還有傳統的原味、椒鹽味、五香味……
有些味道，劉光福和劉海中之前別說吃過，連聽都沒聽過。
“這這這……這不怪人家瓜子賣得好啊，又香又脆，每一粒都很飽滿，很少有壞果，難怪這麼多人喜歡。”劉海中邊吃邊說。
劉光福只覺得這瓜子嗑起來，根本就停不下來。
“爸……你說人家是怎麼想出來這麼多味道的？咱們家以前炒瓜子，就是加點鹽啊，而且還炒不進去味道，奇了怪了。
他家炒的味道，為什麼這麼入味兒？”劉光福問道。
劉海中也很懵，“你問我，我問誰，這家瓜子是真好吃啊。”
劉海中邊說，邊咔嚓咔嚓吃著。
父子倆比著速度炫瓜子。
劉光福本來就只買了十斤。
還有十幾種味道。
不一會兒的功夫，有幾個味道就被吃完了。
“啊？這就吃完了？爸你吃出來怎麼做的了嗎？”劉光福皺眉。
他花錢買回來的，不能嗑完就算。
總得有點收穫才行啊。
卻見劉海中一搖頭，“太少，沒嗑出來味道。”
“這都一兩斤下肚了，沒嗑出來味道？”劉光福臉色難看。
看樣子指望老爹是指望不上了。
這老頭根本就嗑不出來味道。
可就憑劉光福一個人，他也想不出來這瓜子是怎麼炒出來的。
他哪兒知道，人家這瓜子是調配好湯水，先煮了一遍，拿出來烘乾，然後再進行炒制的。
有些人也知道要先煮後炒。
但是煮完了以後，很多人沒有進行烘烤。
所以瓜子抄完了要麼殼焦糊，要麼裡邊沒有乾透。
林陽自從和林國棟做了炒瓜子機器後，又做了專門的烘烤機器。
這一步，是為了保證味道，等瓜子烘烤到半乾的時候，再進行炒制，瓜子就會特別香脆。
而且這一步能慢慢蒸發水分，給瓜子脫水也會比較徹底，保證瓜子保存時限。
所以，林陽這邊炒出來的瓜子，比其他家要跟香脆可口。
這才有了他們家瓜子，獨霸四九城的局面。
劉光福想複製，真不一定能複製出來。
就算他能想得到，也沒有林陽那樣的烘乾機器，和炒瓜子機器。
雖然憑藉手工也能做到。
但如果只是人工做的話，炒一鍋瓜子至少需要三四天。
因為光是晾曬，就得需要好幾天，這還是有太陽的情況。
否則達不到林陽炒出來的那種效果。
劉光福買回來的這點瓜子，當天回來就被劉海中，和後加入的二大媽吃了好多。
第二天等劉光福起床的時候，劉海中和二大媽連飯都還沒吃，就已經在嗑瓜子了。
對於喜歡嗑瓜子的人來說，一斤瓜子根本嗑不了多久。
劉海中還行，主要是貪吃。
二大媽卻是嗑瓜子的佼佼者。