“原來你也看出不對勁兒了……”
他抬頭，看著我，頓了頓，說:“方婷婉……”
“嗯，婷婉的死，我覺得和他有關……”
吃了飯，我們回到潑墨山莊。廚房、通道一片狼藉，老闆跟老闆娘正在指揮人員做收拾善後。
老闆一直跟程澈鞠躬道歉，說:“營業這麼久，從來沒有發生任何安全事故，這次真是意想不到。明明定期排查安全隱患的，怎麼會發生這種事？”
“廚房的事，是誰負責的？”
“我們僱的一個老師傅，廚藝特別好，來這住的客人，都反應他做的飯菜可口，他比較負責，辦事也細緻，廚房裡的事，我們都放心交給他，包括定期檢查廚房設施，更換液化氣罐，採買的事，也放心給給他。”
“師傅人呢？我有事想問問他。”
“前天有事請假回老家了，得十天半個月的才回來。廚房的事，我媳婦管著呢。”
程澈很生氣，質問他們：“軟管老化、密封墊也老化，你們真的有定期排查嗎？這麼明顯的問題，沒有及時發現嗎？”
老闆給我們看圖片，說:“你看，我們師傅每天檢查燃氣，然後給群裡發照片。我明確告訴您，軟管老化的問題，在我們店，是絕對不存在的。”
程澈環顧廚房周邊，發現安裝了煤氣報警器，當煤氣的濃度上升，這種系統會發出預警。系統連接老闆的手機，如果有險情，手機會發出預警，但他事發前並沒有收到任何警示。
正說著，程阿姨來電話，囑咐程澈：“你弟弟想吃山竹，你在哪裡？回來順道多買點。”
“我知道了……”
他掛了電話，繼續問老闆:“平時軟管檢查更換，都是廚房的師傅嗎？”
“嗯，都是他。”老闆說，然後嘆了口氣，像自言自語，又像在跟我們說:“哎，我也是幸運，媳婦不讓抽菸，我有時會到廚房開著油煙機偷偷抽根菸，然後順著窗戶把菸頭丟出去，不讓媳婦發現……真險啊……”
我問：“事發時，廚房沒人，也沒有開火做飯，沒有明火，就算燃氣洩露，怎麼就突然爆炸了？”
有個修理工人聽到我們說話，插嘴說:“濃度達到一定程度，沒有明火，也容易爆炸。但我分析，還是排風扇的事。”
“排風扇？”
老闆說:“嗯，廚房的排風扇最近出了問題，沒人動它，有時開關自動啟動，不知道怎麼回事。我找維修工看了，也查不出問題。”
維修工人接著說:“當時廚房沒人，但燃氣慢性洩露，濃度上升，如果排風扇這時候突然開啟，產生火花，不就爆炸了嗎？”