解決了兩個肉菜，剩下的部分就簡單多了，沈阮方才到了廚房之後，就已經將木耳泡發上了，再等一會兒就可以撈出來炒菜了。
在廚房工作，合理的安排時間是快速出菜的要訣，這一會兒子功夫可不能浪費了，沈阮著手開始處理大蝦。
這蝦被漁家養的很肥，精力也十分的旺盛，哪怕沈阮買下它們已經有些時間了，然而此時還是在小筐子裡活蹦亂跳地想要逃獄。
沈阮眼疾手快地給拿了個大盆給這些過分有活力的小東西蓋上，就這麼敞著放肯定是不行的了，她自己一個人忙活可沒時間從地上一隻只地撿蝦去。
做飯都要做出趕海的感覺了，食材都是新鮮現撿的。
沈阮被自己逗笑了，想了想還是決定選一個穩妥的辦法，她把大盆抬起來了一個縫隙，從中揪了一個幸運兒的鬚子出來受死。
“讓我看看是哪個小朋友要被吃掉了呢？啊，原來是你呀~”
蝦子也不知是不是冥冥之中感受到了沈阮話語中包含的意味，絕望地掙了掙身子後，就頹然的放棄了抵抗，懸在空中不動了。
沈阮利落地給一隻只大青蝦洗淨剝殼去蝦線，不一會兒，碗裡就堆起了一座蝦山蝦海，而盆中也再無一蝦生還。
給蝦簡單調了個底味兒醃製著，沈阮又手腳麻利地收拾好了剩下的配菜。
大鍋中的水已經咕嚕嚕的滾開了，沈阮手中的瓷盆往鍋內迅速一扣，雪白的藕片、烏黑的木耳都爭先恐後地跳進了溫泉裡，而後翠綠的荷蘭豆和橙紅的胡蘿蔔片也姍姍來遲，紛紛投入大鍋的懷抱。
這些蔬菜們都是游泳健將，隨著水嘩啦啦的開著，它們也在水波中展開了一場激烈的游泳比賽，但是奈何身形單薄、體力不支，尚未決出勝負，就已經精疲力盡了，全都軟趴趴的被沈阮用笊籬“搶救”回了瓷盆中。
等它們休養生息、恢復了精力想要再來一場氣勢恢宏的比賽時，方才的溫泉已經消失不見了，取而代之的是Q彈粉嫩大蝦仁兒的領地。
再之後天上下了一場醬料雨，蔬菜們和蝦仁在大鍋鏟的翻動下均勻的裹滿了輕薄的芡汁兒，煥然一新的躺在瓷盤中，不斷散發出清新誘人的香氣，吸引著食客將筷子不斷地伸向它們。
砂鍋中的肉已經燉到軟糯，用筷子輕輕一戳就能扎透，湯汁兒也基本收幹，香氣飄散出去老遠，叫人口中不斷地分泌出口水來。
因為燉肉的時候放入了大量的糖，不再需要額外勾芡，剩下的湯汁兒就已經自動自覺地糊了肉塊兒一身，給每一塊兒紅燒肉都穿上了一層晶瑩紅亮的新鎧甲，它們整裝待發，隨時準備出發去填飽每一位食客的肚子。
而紅燒肉的好搭檔米飯也已經蒸熟，這米是今年的新米，還是生米的時候就散發著撲鼻的香氣，此時蒸熟了更是滿屋飄香，這要是澆上一勺豬油再點上一點兒醬油，沈阮直接就能吃一碗下去。
嚥了口口水，沈阮用強大的意志力控制著自己繼續幹活兒，還有道涼菜要做呢，但是工坊裡的其他人可就坐不住了。