沈阮並不在意老太太對她的看輕，正如她也不在意錢老闆當初對她的看輕一樣，反正這些人最後都會真香的。
不卑不亢地行了一個禮，沈阮開口笑著說道：“老夫人好，當初令郎找到我時，我就感覺錢老闆一定是一位極其孝順的孩子，果不其然，今天一瞧呀，您這哪是有個孝順的兒子？您這就是和和美美的一大家子呀。
不過想來也正常，看您面相就是個大富大貴之人，子孫福當然旺盛了。沈阮不才，就用這桌宴席借花獻佛給您老人家祝壽了，祝您老人家慶衍萱疇，日月長明，祝無量壽，鶴壽添壽，奉觴上壽。”
錢老夫人被沈阮這串話說的笑的都合不攏嘴了，這丫頭，不管菜做得怎麼樣，這嘴可是真的甜。
一旁坐著的錢姑奶奶，也就是錢老闆那位嫁了人的妹妹，也笑著說道：“母親，這丫頭的小嘴兒可真甜啊，不過呀，我看她說的可都是實話呢，我們可都是借了您的福氣現在才能過得這麼美滿呢~”
桌上眾人紛紛應和著錢小姐的話，錢老闆雖然沒怎麼說話，但是瞧那神情也是對沈阮滿意的不得了。
雖說叫廚子上來講菜，廚子如果一味的只說菜也沒什麼問題，但是畢竟老人家過壽，就喜歡聽別人說漂亮話。
要不是家裡的狗實在教不會說話，錢老闆都恨不得讓它們也開口跟老夫人講一句“福如東海壽比南山”才好呢。
總歸，錢老闆看自己老母親開心了，他也開心了，等到桌上眾人將這個話題說的差不多了，錢老闆微微側過身子說道：“母親，這時候也不早了，菜也做出來有一會兒了，要不咱們先開宴吧，天氣涼，這菜放的時間長了該冷掉了，到時候您吃完又該不好受了。”
兒子這話裡裡外外都是對自己的擔心，錢老夫人哪有不同意的道理？況且她也迫不及待想嚐嚐這姓沈的丫頭的手藝，看看是不是跟她那一套一套的漂亮話一樣值得誇獎。
“誒誒，好，那咱們就開宴吧。”
雖說這菜都端過來有一會兒了，但是好在有燙毛巾在外圍保著溫，因此入口還是溫熱的，不至於叫菜失了原本的風味，再配上沈阮徐徐道來的講解，更是讓這一桌子的美味佳餚更上一層樓。
“這道紅紅火火茄汁大蝦選用的是上好的青蝦，先將外殼煎到金黃酥脆，再輔以西紅柿等菜入味，觀其色澤桔紅，入口酸甜鮮爽。”
沈阮邊說邊剝去了一隻大蝦的外殼放到了錢老夫人的碗中，又說道：“不過外殼雖然已經煎到酥脆，可以直接入口，但是我聽錢老闆的意思，老夫人您的胃口稍弱，所以還是直接吃蝦肉最好。
這蝦肉經過先煎後煮，已經很是鬆軟，且非常易於消化，對您的身體有諸多好處。”
“好好好。”錢老夫人每年壽宴都會邀請各大有名的廚子來家裡做壽宴，但是還是第一次見到這樣貼心的小廚娘，都幾乎讓她以為是自家哪個小後輩站在她身邊了。