鍋裡燒油,沈阮將土豆和茄子丁一股腦的都倒入鍋中,慢慢的就有蔬菜的那股子甜味兒飄了上來,等它們都變軟後就可以加入各種調味料和西紅柿丁了。
這個滷子要想好吃就一定要炒到西紅柿融化才算到位,西紅柿那種酸甜的口感不會表達的很張揚,而是在你嚥下去之後悄悄地反上來一種清新的回味,讓人吃了還想吃,怎麼都不會膩。
給盛好的素滷子也淋上一圈香油調味,劉材那邊的麵條也出鍋了。
趕著食客們都還沒圍過來,沈阮招呼著劉材抓緊先吃飯,不然再想輪到他們兩個吃飯就得等大家都吃完了。
沈阮今天選擇的是三鮮葷滷,劉材是真有點兒力氣在身上的,這麵條可比沈阮自己揉的筋道多了,甚至有了一種彈牙的感覺。
粘稠的滷子澆在素白的麵條上頭,配菜準備了很多種可以自由選擇,沈阮放了點兒黃瓜絲、豆芽菜還有黃豆。
終於將滷子攪拌均勻後,沈阮迫不及待地往嘴中送了一大口。
嗯~香!
醬香濃郁、各種食材的味道融為一體,再加上最後那一勺噴香的花椒油,太香了,沈阮忍不住在心裡給自己豎起了大拇指,我怎麼那麼會做飯呢?我真棒!
等他倆吃飽喝足了就要肩負起餵飽這些苦力工人的重任了,劉材剛才因為怕放久了麵條都坨掉,所以沒敢煮太多,這時就感覺自己剛才真是想太多了,這鍋根本就停不下來,都不夠賣的,怎麼還會坨掉?
沈阮那邊兒也是忙的不可開交,接碗、打滷子、送飯、收錢、找錢,恨不得再長出幾隻手來。
沈阮就納了悶兒了,難道說真是由儉入奢易、由奢入儉難?她現在被墮落的悠閒小生活給腐蝕了?現在有阿材跟她一起忙活都還忙成這樣,之前她一個人到底是怎麼忙過來的?
中午就在忙忙碌碌和吵吵嚷嚷中度過了,等到終於結束了,沈阮累的一屁股坐在小馬紮上,看著劉材跟上了發條的陀螺似的還在那兒忙個不停,她都替他累得慌。
看了半天,沈阮不由得由衷的感嘆道,看來她沈阮天生就是當老闆的命啊,看看這天選打工人,這樣勤奮、勤勞、能幹,她這個老闆真是甘拜下風。