“兩位不是本地人吧，瞧這位兄弟的模樣也該是幾年的科考的秀才吧。燻雞白肚兒，燴三鮮可是咱們遂州的招牌菜，那可要嚐嚐！”
“哎呦，小二，你怎麼不說說你們家的滷子鵝和芙蓉燕菜？那都是進貢給皇上的御菜啊！”
旁邊有一個胖乎乎圓滾滾的中間男人，笑眯眯地一張臉，放下手裡的酒杯興高采烈地和蕭明珠兩人搭話推薦。
“哦？”
聽到御菜兩個字眼，蕭明珠感興趣地坐正了身子，看來對面這位應該還是中錫樓的熟客，這個身形估計是老饕沒跑了。
一看對面的小娘子感興趣，胖乎乎的男人隔著店小二的身子就開始大力推薦。
“我告訴你們這滷子鵝和芙蓉燕菜絕對是好吃沒跑了！我老吳吃了這麼多年的吃食，就這兩道菜就連京城裡的御廚都做不出來咱們遂州的正宗味道。”
蕭明珠眼睛閃了閃，笑容滿面地點了點頭。
“感謝大哥推薦，那就給我們上滷子鵝和芙蓉燕菜還有你剛剛推薦的兩道招牌菜嚐嚐吧！”
“好嘞！客官您稍等，咱們這菜馬上就來，先給您上一壺好酒好茶打打牙祭。”
店小二說著就從托盤上放下一壺清甜的酒和茶，轉身就進了後廚。
還不等蕭明珠喝完第二杯茶水，熱氣騰騰的飯菜就上了桌子。
燻雞白肚兒被切成了肉丁，晶瑩剔透不油不柴，細膩的雞肉上撒滿了鮮菇姜蒜調味，色澤鮮亮，金黃撲鼻，咬一口爽滑鮮嫩。
被隔壁食客熱情推薦的滷子鵝，半隻滷鵝被片得薄薄的，中間還配上了一小碟解膩的甜醋。
滷鴨外皮酥脆金黃津津地流油，滷味浸潤地很透，咬一口裡面的鵝肉都是滷香味的，呈現出醬褐色。
至於另外的燴三鮮和芙蓉燕菜倒也是漂亮得很，耐吃又耐看。
食飽喝足的蕭明珠細細地打量周圍已經熱鬧起來的大堂，瞧了瞧周圍飯桌上的菜，基本上也是濃油赤醬，葷菜居多，素菜為輔。
看來這遂州的口味和之前的清風縣倒是相差無幾，細細地打量了兩圈，一份菜譜慢慢地在腦海裡生成。
等著傍晚方府的管事上門接洽的時候，蕭明珠就把這份菜單交給了管事，讓他們自己看看是否合適，是否有需要改動的地方。
這邊，方知府對小女兒提出來的這位蕭姑娘的廚藝實在是不放心，但也架不住兩個女兒的痴纏。
方家兩姐妹手足情深這件事倒是一點也不假，方大小姐對於妹妹請回來的廚藝高超的廚娘很感興趣並且非常信賴。
看得方夫人和方知府兩人直呼方瀅給嫡姐下了什麼迷魂湯藥。
方夫人都想著要不要讓府裡的廚子或者不行就包一天中錫樓的師傅，也好過一個名不見經傳的姑娘來得強。
清風縣的廚師再好，總也比不過遂州府。
聽說管家拿回來了那位蕭姑娘擬好的菜單，方夫人忍不住接過來仔細一看。