“等等!”
蘇雯突然想到了什麼,眼前一亮:
“我們可以做成‘香料粉包’嘛!紗布不要用現在這種粗的,選市面上最細的那一種就行了……”
行啊,這個想法不錯。
明天就可以試驗一下。
一直困擾許久的問題,就在和嫂子的聊天過程中,不知不覺間迎刃而解了。
張楊心情大好。
這時候,安裝收銀系統的人上門來了。
原本張楊還打算讓小哥教他怎麼設置菜品,後臺怎麼看流水營業額之類。
誰知蘇雯卻對這款“客如雲”系統相當熟悉,甚至比小哥懂得還要多。
這樣也好,節約了張楊學習的時間。
不一會兒,收銀小哥就走了。
時間也來到了下午一點半。
萱萱啃雞爪倒是啃得小肚兒鼓鼓,但張楊和蘇雯還沒吃午飯呢。
剛巧“張記滷菜”右手邊就是一家中餐館,張楊帶著萱萱母女去點了個三菜一湯。
這個時間點,差不多已經過了用餐的高峰期。
但正常一點的飯店,怎麼著也有三兩桌客人。
誰知隔壁偌大一家近百平米的店裡,竟只有張楊他們這一桌客人。
員工除了收銀臺一個18、19歲的小妹妹在打掃衛生,就剩一下60多歲的洗碗阿姨,和一個正在自配自炒的禿頭師傅。
這生意,可真夠冷清的。
再等飯菜上來。
張楊對幾個菜分別品嚐了一口,系統評分除了尖椒雞有78分,其它兩個菜一個湯都只有70分左右。
菜品也很一般啊。
萱萱嚐了兩口,就已經飽了。
張楊也只有簡單吃一點,勉強糊弄一下自己的胃。
蘇雯倒是在認真的吃,原因只是因為她不想浪費……
誰知這時候。
廚房裡那個禿頭師傅關了抽油煙機,在有些髒亂的廚師服上擦了擦手,徑直朝張楊他們這邊走了過來。
“你是就隔壁‘張記滷菜’的老闆吧?”
“啊,我是。”
張楊正在喝湯,抬頭看到一張倦容疲憊,鬍子邋遢的臉。
“我是這家店的老闆,給你商量事行不?”
“哦,什麼?”
張楊放下勺子。
“可以接手盤下我這家店不?”
禿頭老闆心力交瘁道:
“我累了,不想幹了。”