北京大飯店二樓包間，王建華看了一眼承包合同，確認無誤後，在上面簽上了自己的名字。
至此，北京大飯店徹底的變成了王建華的產業，為期二十年。
他之所以敢許諾一百個工作崗位，是考慮到了婁家的二十二套門市房，這些門市房都是臨街商鋪，其中有不少是兩層，三層的，很適合開飯店。
房產證他都拿過來了，並且去了房產局換新，上面寫的都是自己的名字。
他準備以北京大飯店為噱頭，成立一家連鎖餐飲公司，通俗來講就是開分店，
北京大飯店內的廚師的手藝都特別好，這裡面的康顯貴，李五，姚有錢這些老師傅的手藝，比起傻柱來，那是隻強不弱，完完全全可以國宴上一爭雌雄的。
這些老師傅的手下也有很多徒弟，他完全不用擔心後廚團隊的問題。
“張經理，以後我就是老闆了啊，我現在任命你為北京大飯店的店長，全權將北京大飯店的事務交給你，你能不能做好？”
艾長風還沒走，王建華就開始任命了，讓張桂芳做店長，一來是她好管理下面的人，二來是培養自己的心腹。
他總不能一上來就把國企飯店那些人都開除了，這樣艾長風的臉上不好看。
說完後，王建華看了一眼艾長風，想看看他是什麼反應。
至於張桂芳，經理和店長的工作內容大差不差，唯一不同的就是換了一個稱呼，工資上漲一點兒。
張桂芳看了一眼艾長風，笑道：“老闆這麼信任我，我一定把這份工作幹好。”
“張店長，你漲工資了啊！”王建華隨口一說。
一旁的艾長風笑道：“王工出手就是闊綽，不知道我那一百名工人什麼時候可以上崗？”
這才是艾長風關心的問題，解決知青返城再就業的問題。
王建華笑道：“艾領導，兩個月內保證所有人都進入工作崗位，這個行吧？”
“明天我把錢打過來，然後北京大飯店就停業重新裝修，大約一個月後，所有的人都進入工作崗位，具體的工作時間我另行通知，絕對不會超過兩個月，你看行不行？”
“我既然承包下來了，就得將北京大飯店改一下，憑藉老牌子對戰外資酒店，沒什麼太大的優勢！”
艾長風點頭：“行，我等你的通知，兩個月內吧，速度越快越好。”
“嗯！”王建華說：“還有一點，私人企業和國有企業不一樣，以前的飯店服務員是什麼態度你也知道，我們飯店不能要這樣的人。”
“這群人要是不願意改變，我有權將其開除，對於後來的人也是一樣的，任何人不服從公司的管理，我都有權將其開除，這一點希望領導們不要干涉，不然我的工作沒有辦法進行下去。”
艾長風說：“企業的事兒我們不干涉，一切不符合公司規定的，都由你全權做主，但是一百個就業名額必須保證！”
艾長風這句話可謂是一語雙關，你開除人是你的權利，但是就業名額不能因為你開除一個人而減少。被你開除的人，會被後來的人給頂上去。