不過余文星最後還是沒有那樣做，最後他想到了一個辦法，用兩隻腳把小母雞夾住，一隻手同時抓著小母雞的翅膀和雞頭，另外一隻手先摸了摸雞脖子。
雖然知道殺雞是怎麼殺的，看過也不知道多少次了，但是親自動手畢竟還是第一次，得先把下刀的地方找準才行，要不然等下割錯了地方，那就麻煩了。
別看這隻小母雞才三斤多重，但是臨死掙扎起來的力氣還是不小的，以前幫忙扯雞腿的時候就有過被殺了一半的雞跑掉的歷史，好好的一碗雞血被浪費掉不說，還把院子裡面搞的一團糟，他可不想剛剛回來就把院子裡面弄得血淋淋的。
仔細的摸索了一下，他很快就找到了等下要下刀的地方，只是一下子卻有點分不清哪一根是血管哪一根是氣管。
“不管了，全都割掉，這樣還死的快一點。”余文星也不糾結，用一個手指按住那兩根一直跳個不停的管子，手中的菜刀用力的切了下去。
隨著一陣“呲呲呲……”的聲音響起，一股鮮血猛的噴了到了刀山，他趕忙把刀丟到一旁，讓噴出來的血對著早就放在下面的那一個大腕。
這些雞血可不能浪費了，等到雞快要燉好了的時候把雞血放進去，吃起來的時候一點都不比雞肉的味道差。
余文星第一次殺雞的過程，從頭到尾都可以說得上完美，一點都不比老媽差。
等到這隻小母雞流乾淨最後一滴血的時候，他照樣把雞脖子藏在雞翅膀下面，放進早就準備好的一個桶裡面。
也不知道是傳統還是一種什麼神秘的儀式，在他們島上，每家每戶殺完雞的時候都會這樣做，最後總會把雞頭藏在翅膀下面。
水早就"噗嚕、噗嚕"的在那裡響了好一會兒了，見雞完全沒有了動彈的跡象，余文星跑過去關了煤氣，想了想又在開水裡面添了一半瓢涼水。
拔毛、開膛、清洗雞腸雞雜等，等到全部弄乾淨已經是一個多小時之後的事情了。